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餐廳 誰該出席?

2010-07-05 人氣 21,341
圖_River 文章撰寫_阿魯巴
文章撰寫/阿魯巴
什麼!!??不會跟偶說你吃飯都是直接在灶腳夾菜,然後坐在客廳前面的沙發上吃吧!!這……..是21世紀嗎?還是你還在演「阿信」的橋段呢?吃飯!不坐在餐桌前面吃,怎麼叫「用餐」呢?更何況邊吃飯,眼睛還邊配電視機,有礙健康的啦(若是正在看松浦亞彌或觀月雛乃就例外,沒辦法啊~偶就是喜歡這一型的喲~~)!而且套句周杰倫的歌「聽媽媽的話,別讓她受傷~~」,吃飯一定要在餐桌上吃,不然就會讓你吃不完兜著走!!但是家裡要變出一個「餐廳」來,要有什麼配備嗎?
先找出餐廳位置
驚!?什麼你們家沒有餐廳的位置了??別擔心啦~~先把你家的餐廳位置找出來吧。餐廳一般多位在所謂的過度空間,也就是客廳與廚房之間的位置,所以只要「努力」給他清理一下,一定可以整理出來的啦!如果真的不行,那也可以用利客廳與廚房的那個牆面「凹」一下,把它打掉,裝個中島或是吧台,嘿嘿嘿,馬上一個複合性開放式餐廳就出現啦~~多好!!
沒餐桌!?菜要放哪?
當然一定要有餐桌,不然你叫你媽煮出來的菜要放在哪裡呢?別告訴偶,你們家可都是用報紙鋪在大茶几上吃東西,那……多麼不衛生兼不美觀啊!所以請別省這點錢,趕快去挑一張好的餐桌吧!餐桌的型式有長的、圓的、橢圓的、方的,甚至還有節省空間的蝴蝶桌,挑選的方式當然要看你家有幾口人吃飯啊~~人多的話,圓桌最好,可以擠得下10~12個人,連你阿祖都可以擠下去。若是人少的話,長型四邊桌可以坐4~6人。如果你家只有你跟阿娜答兩個人,可以拉開又以可收起來的蝴蝶桌倒是不錯的啦~~
餐椅要幾張呢?
幾張?!還要問嗎?當然是你家有幾張屁股就幾張啊!什麼?放不下?該不會你買的餐桌太小了吧?基本上,一般餐椅的數量必須配合空間與桌子的長度,以長型四邊桌來說,標準尺寸是80X120~150公分(偶指的是去家具行買的哦,不是訂作的哦),而餐椅的寬度多半45~50公分見方,因此兩側最多擠下二張(也就是四張)椅子就差不多了。如果想要再多人數,那麼80公分的兩側再各擺一張也就滿了,而且這麼一來,餐廳的長度必須要有300公分以上才行,不能是沒有辦法把椅子拉出來行走的哦。若還想擠更多,像是辦一些家庭聚會或party之類的,那麼可以買一些可以堆疊的塑膠椅子來應急是不錯的idea。
要餐具櫃擺放你的杯杯盤盤+咖啡壺
好啦~~有了餐桌及餐椅,其實你家的餐廳就已經出現了。但是別忘了,餐廳裡還有不少哩哩扣扣的要擺放及收拾整齊,不然很快地,餐桌就會被雜物淪陷的。那麼又會變成有跟沒有一樣。要怎麼做呢?這裡代表正義一方的「餐具櫃」就要出現,它可以是矮櫃、也可以是高櫃,但前提是抽屜要特別多,因為要擺放用餐時會使用的杯杯盤盤跟瓶瓶罐罐,外加刀叉跟筷子類。如果還可以的話,也可以一併將小家電也結合在這裡,像是熱水瓶或咖啡壺……之類的,那廚房就可以輕鬆多了。
點盞燈,讓菜色加分!
最後,想要營造融洽的用餐氣氛,哈~~美妙的燈光是絕絕對對不能少的啦!!你可以選擇水晶吊燈,讓整個餐廳看起來像是在城堡用餐一般的浪漫;若是預算沒那麼高的話,也可以選擇用一盞漂亮的桌燈,放在餐桌的中央,營造像是去餐廳吃飯的氛圍。再不行,也可以用蠟燭取代,只要它別在緊要關頭熄掉就好。但是切忌~~千萬千萬千萬別用日光燈,它不但會讓菜色變得不容易入口外,還容易把每個用餐的人臉色搞得青荀荀地~~再怎麼好吃的燒烤也會變得難以下嚥~~So,到時大家都不回家吃飯時,可別怪偶沒跟你說:「都是燈光惹得禍!」
設計家,searchome,春雨
餐廳多半介在客廳與廚房之間的動線位置。
設計家,searchome, 翎格
將廚房做成開放式的,搭配中島成為餐桌,是家庭主婦們的夢想。
設計家,searchome,藝堂
餐桌與餐椅的配置,除了人數需求外,也要視空間及桌子大小而訂。
設計家,searchome,演拓
一般來說圓型餐桌佔的空間比較大,坐的人數也會比較多。
設計家,searchome,墨比雅
擁有強大的餐具櫃,才能將餐廳的瓶瓶罐罐獲得完善的收納。
設計家,searchome,權釋
想要融恰的用餐氣氛,餐桌上的燈光配置很重要。
裝潢維基百科延伸閱讀:餐廳
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