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世界幸福的中心(3)

2009-02-06 人氣 2,402
文_設計家
重點08:挑選好五金,使用不怕被夾手
另外,廚房為了要收納這些瓶瓶罐罐的東西跟鍋碗瓢盆,因此做最多的就是「櫃子」,但是櫃子要好用,裡面的五金配件就很重要啦!!尤其專業式廚房更不容許發生使用上的故障,藉由高級五金的採用,使廚具在使用、安全方面獲得最佳的保障,例如無把手門片、龍頭的開關與可伸縮的管線功能,讓工作事半功倍。否則,每次拿東西還要跟門啦或手把啦鬥法,或是關門時還得小心手別被夾到…..,這樣的廚房設計就遜掉了。而且,現在專業的廚具廠商還會提供一些特別設計的內部五金配件,更可以增加廚房的收納機能,像是:櫃門內側、洗碗槽前方、櫥櫃與冰箱之間或是櫥櫃與壁面之間的夾縫都是可以利用的空間。
世界幸福的中心(3)
藉由高級五金的採用,使廚具在使用、安全方面獲得最佳的保障。
重點09:冰箱要在餐廳或是廚房呢?
這還要問,冰箱當然是放在廚房最好啦~~而且最好是規劃在家人最容易拿到的地方,也就是在廚房一進門的地方最好。若不行的話,非要擺在餐廳時,建議最好跟壁面及廚櫃做整體性的規劃,才不會一個美美的餐廳或廚房,當冰箱進駐時,而破壞了整體感!當然!!!若想要更炫一點的話,可以利用壁貼在冰箱上繪製獨一無二的設計造型,包準引起話題。或者也可以利用冰箱的面板,放置如便利貼板或公告欄小黑板,紀錄家人的甜密提醒話語,也是不錯的IDEA哦~
世界幸福的中心(3)
冰箱的位置應與壁面及廚櫃做整體性的規劃。
重點10:超強抽油煙機是必要的且道德的
抽油煙機的安裝會影響吸煙的效果,吸煙太多,使用的人容易得到肺癌,所以在安裝時要特別注意距離的問題,抽油煙機距離爐口以70~90公分為最適合的高度。且抽油煙機的寬度一定要比爐具寬,在施工時請儘量縮短排煙管線,能增加排煙效果。另外,使用時多注意小細節,能讓排煙效果更好。讓屋內的空氣由客廳流向餐廳再進入廚房最能避免油煙擴散,菜熟了讓抽油煙機多運轉五分鐘,油煙會吸得更乾淨。
世界幸福的中心(3)
安裝一組超強的抽油煙機是必要的且道德的。
重點11:廚房最好要有窗戶規劃,保通風
水槽前規劃窗戶可增加採光及通風,做窗戶還有另一個優點是通風、換氣。廚房的濕氣,只要有個小窗戶,讓自然風吹進來,就不會有臭味,若沒辦法規劃大窗戶,做成低橫長型也可以。這樣吊掛式餐具架也能掛於這面牆上,不必擔心收納能力會減低。若條件許可下,最好能在廚房規劃天窗,如此一來餐廳也會比較亮,有利於廚房明亮度的提升,且壁面仍可當作收藏空間使用。
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廚房做窗戶還有另一個優點是通風、換氣。
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