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誰說廚房容不下另一個女人(1)

2009-05-18 人氣 5,738
文_設計家
誰說廚房容不下另一個女人(1)
洗好的碗盤堆成一堆,小強爬來爬去;客人來了沒地方坐;處理材料時才發現忘了拿蛋,這時還得跑出去飯廳開冰箱;廚餘資源回收分了一堆桶子。埃!難道廚房永遠只能這麼擠,婆婆媽媽想一起做菜都快要火起來。誰來幫我救救我的廚房。
洗好的碗盤堆成一堆,小強爬來爬去;客人來了沒地方坐;處理材料時才發現忘了拿蛋,這時還得跑出去飯廳開冰箱;廚餘資源回收分了一堆桶子。埃!難道廚房永遠只能這麼擠,婆婆媽媽想一起做菜都快要火起來。誰來幫我救救我的廚房。
誰說廚房容不下另一個女人(1)
收納處理好,打造乾淨的廚房。
要點01:為什麼我們家作菜老是吵架?
那要看看是不是你跟你媽,或跟你老婆的八字不合……。沒啦~~只要是人都會吵架,但是為了作菜而吵,好像有點不值得,因為無論結果如何,苦的是吃的人的胃肯定不舒服,因為不知菜裡有沒有放……。所以,為了大家好,最好思考一下,是不是廚房的動線有問題,也就是說一般人處理料理時的習慣:從冰箱中取出食物→洗滌食物→料理食物→蒸煮炒炸→將料理暫時集中或端至餐桌。所以最好依上列順序配置調理台、水槽和瓦斯爐相關位置,也就是說,廚房的順序應該是冰箱→準備台→水槽→調理台→瓦斯爐→配膳台這樣排列最好。因為如此一來,大家可以分工方便,且不容易撞在一起哩!!
誰說廚房容不下另一個女人(1)
廚房的順序應該是冰箱→準備台→水槽→調理台→瓦斯爐→配膳台這樣排列最好。
誰說廚房容不下另一個女人(1)
應依作菜習慣及動線順序配置調理台、水槽和瓦斯爐相關位置。
要點02/媽呀~我們家的大鍋子放在哪裡?
放在哪裡?套句廣告詞──放在你心裡~~哈哈哈~~。其實問十個媽媽有九個都會回答最難收的就是這類家中常見的燉鍋、炒菜鍋,這些鍋子體積又大又重,但卻是作菜的好幫手,所以又不能不要,建議最好擺放在廚具收納系統的下櫃區域,由於上下垂直的距離最短,操作順手且節省工作時間。
誰說廚房容不下另一個女人(1)
燉鍋、炒菜鍋體積大不好收。
誰說廚房容不下另一個女人(1)
燉鍋、炒菜鍋建議最好擺放在廚具收納系統的下櫃。
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