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哇歐~廚房的洋味兒!(3)

2009-11-09 人氣 3,360
圖_米奇鰻
  • 條件7:輕油料理,排煙機造型美觀較重要
  • 由於是開放式的,因此美觀很重要!再加上洋式廚房多半吃一些清淡或輕油的料理,所以排煙機不必像國內的,必須吸力在900米立方以上,反而只要750至800之間就夠用了。像是圓弧式造型排抽煙機、島型排油煙機等等,因為造型獨特,很容易成為空間裡的焦點。而且目前有越來越多家庭使用島型爐具,配備的排油煙機為懸吊式的,必須預留管線,另外島型的排油煙機高度較高,開關等控制鈕在吸油罩上,控制不易,多半會使用無線搖控器操縱。
  • 哇歐~廚房的洋味兒!(3)
    歐式廚房的排煙機外露較多。
  • 哇歐~廚房的洋味兒!(3)
    搭配天花設計及排煙機規劃,讓空間呈現濃郁的歐式鄉村風。
  • 條件8:嵌入式電磁爐搭配
  • 當然,看起來才會美美的,但是也不是全然都要造阿兜ㄚ的想法,只規劃電磁爐, 其實,偶們的瓦斯爐超好用的,所以可以試著將瓦斯爐及電爐等產品,混合使用,例如兩口瓦斯爐搭配一口電爐,停電時,依舊可以使用瓦斯爐。不過建議你可以在爐口中間加裝一個鍋具置物架,放置備用的食材或是等候冷卻的鍋具。
  • 哇歐~廚房的洋味兒!(3)
    嵌入式電磁爐讓烹調更便利。
  • 哇歐~廚房的洋味兒!(3)
    在電磁爐旁加裝一個鍋具置物架,放置備用的食材或是等候冷卻的鍋具。
  • 條件9:瓶瓶罐罐的廚房收納設計
  • 歐式廚房因為採開放式設計,所以其收納多展示較多。若是本身很喜歡收納的人,不妨利用一些造型好看的瓶瓶罐罐放一些乾貨,讓空間呈現一種濃濃的鄉村風格,也能增加點美感。但若是不喜歡收納的人,建議還是做隱藏式廚櫃設計較佳,尤其是上櫃設計,放一些輕型雜物即可。下櫃可規劃紅酒櫃及電器櫃等等,以便使用者在拿取上的便利。而且因應工作檯面的尺寸加大,家用廚具的抽屜或櫥櫃規格也隨著專業式廚房越作越大,這也是特色之一。
  • 哇歐~廚房的洋味兒!(3)
    利用一些造型好看的瓶瓶罐罐放一些乾貨,讓空間呈現一種濃濃的鄉村風格。
  • 哇歐~廚房的洋味兒!(3)
    歐式廚房因為採開放式設計,所以收納要做好,讓每個物件都可展示。
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