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松露與月餅融合的滋味?

2011-08-04 人氣 3,482
文整理_曾虹琳 資料、圖片提供__松露之家

法國「松露之家」傳承了200年正統道地的松露奢華滋味,是頂級美食松露的全球指標性品牌!來到了台灣—「松露之家」全亞洲第一家店,於今年秋天入境隨俗,於全球首開先例,為中國人最重視的中秋節慶,運用正統道地來自法國「松露之家」的頂級松露食材,為台灣美食饕客,隆重推出高貴頂級的松露之家「松露獵人巡月之旅」月餅禮盒!

為提升松露香氣,捨棄較為油膩的廣式餅皮,改採較為清淡的桃山餅皮,在品嚐松露月餅時,還能同時兼顧健康。「松露綴干貝」月餅,以口感綿密細緻的白鳳豆做為基底,加入當季松露及頂級干貝入餡,最後點綴上羅勒葉及松子,畫下完美的句點。

「松露逢瑪居」月餅,同樣以口感綿密細緻的白鳳豆做為基底,加入當季松露、法國乳酪、杏鮑菇及香菇,完成絕妙完美的口感融合。松露之家「松露獵人巡月之旅」月餅禮盒,每盒內含「松露綴干貝」月餅2入、「松露逢瑪居」月餅2入。

哪裡買?
(松露之家/「松露獵人巡月之旅」月餅禮盒/每盒售價NT$1,380元/台北市敦化南路一段246號B1(02)2778-7955/台北市松仁路28號B1(02)8729-2753〉


松露之家月餅  松露之家月餅

每顆松露月餅都印有法國「松露之家」全球品牌logo,風格雅致。

 

 

 

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