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恐龍變身麻豆的可藍,教你怎麼愈吃愈瘦

2012-02-04 人氣 4,914
文_詹雅婷 攝影_Amily 諮詢_瘦身達人可藍 場地協力_歐雷咖啡

被稱為「減重魔女」的模特兒可藍,擁有身高171公分和50公斤的好身材,不但出書分享自己從85公斤瘦到50公斤的驚人減重歷程,更連續兩年受邀至日本的電視節目,公開獨門的減肥祕技。很多人一想到減重就苦不堪言,可藍卻眼睛發亮地說:「減肥是一件很開心的事呀!當初出版社找我出減重書,我還跟編輯說我可以寫一百種減重方式呢!

恐龍變身麻豆的可藍,教你怎麼愈吃愈瘦
攝影_Amily

恐龍變身麻豆的可藍,教你怎麼愈吃愈瘦
攝影_Amily

別以為肥胖不是病,胖起來要人命

小時候的可藍很瘦小,家人擔心她長不大,總是不斷餵食她,養成她日後吃東西從不忌口的習慣,隨著年紀漸長,體重也跟著直線攀升,到國二體重就突破70大關,她說自己從那時候開始變得不敢量體重。當時因為和網友相約出去被拒,還被笑是死胖子,她變本加厲地用吃來發洩,一個月內就增加10公斤!

直到有次和家人一起去海邊玩,竟突然間呼吸喘不過氣來,差點送醫急救,讓她驚覺自己不可以再繼續胖下去了,一定要開始減重!像多數想要減肥的人一樣,可藍以堅強的鬥志,發揮「神農嚐百草」的精神,從電視上廣告的減肥藥到坊間傳說的種種偏方,她無一不試。不當的減重方式雖然讓可藍瘦了下來,卻導致經期一年只來一次,她只好轉而向醫師求救。

培養良好飲食習慣,三減原則一定瘦

「我很幸運,我遇到一個真的為病人著想的醫生,他問我:『你是要減肥?還是減重?』我才了解到,體重的數字是其次,減去身體的脂肪才是除去肥胖的關鍵!」可藍笑說,從那天開始,才懂得去尋求正確的減重管道和培養正確的飲食觀念,並且養成定時測量體重和體脂肪的習慣,從「減量」、「減速」、「減油」三個面向著手減重。

第一步「減量」──減少食量。很會想出妙招的她,買了一個兒童專用的餐盤,把適量的飯、菜依照小格子盛好,規定自己吃完了就不能再吃,成功地把胃口養小了。

第二步「減速」──吃飯放慢。由於大腦要在攝取食物的5到10分鐘之「後」,才「意識」到飽足感;如果吃太快,大腦還來不及感覺到「飽」,容易無意間吃進過量的食物。建議一口飯在嘴裡要嚼20下,細嚼慢嚥不但有助於消化,即使吃少量的飯也「飽」得快!

第三步「減油」──清淡飲食。「色香味俱全」是可藍對食物的基本要求,但她也明白「重口味」的外食常是造成肥胖的主因,所以她捲起袖子,開始做清爽的飯盒,使用低卡的調味料、極少量的油,做出營養和美味兼具的「蒸食便當」。強調「減肥不是不吃東西」的可藍認為,減肥非難事,只要從平日吃東西的習慣做一點點的改變,就能夠達成最終目標。

獨創柳丁減肥法,突破減肥停滯期

恐龍變身麻豆的可藍,教你怎麼愈吃愈瘦
攝影_Amily

在減肥過程中,可藍也曾遇到多次的停滯期,使她連續兩次甩開停滯期的必殺技就是「柳丁減肥法」。一次偶然的機會,親友寄了一大箱的柳丁,讓她想起眾多減肥法之一的蘋果減肥法,然而「太愛吃鹹食」的她沒辦法每天只吃蘋果果腹,便想出了「柳丁減肥法」:融合水果減肥法和熱量控制,每天的早晚餐都以2顆柳丁取代,中午則正常飲食。

「這個方法我也請教過醫生,其實是一個可行的方式,主要的原理也是熱量控制。」每個女生每天應該攝取的熱量約1000~1200卡,一顆柳丁約50卡,富含維他命C和纖維,早晚各2顆,總熱量200卡,中午吃的食物盡量清淡,或吃自己動手做的「蒸食便當」,把總熱量控制在600~700卡之間,就能夠順利瘦下來。

可藍也興奮地說,先前有男生網友反應說他利用一個冬天的時間實施這個方法,三個月後成功瘦了5公斤!使她相信,這個方法不只能夠讓自己瘦下來,也幫助其他的人瘦下來,讓她有另一種成就感。堅持做任何事都要開心的她,認為要減肥的人一定要具備一顆快樂的心,並且找出對自己最有效的減肥方式,就能夠吃得自在,瘦得開心!

Before

恐龍變身麻豆的可藍,教你怎麼愈吃愈瘦
圖片提供_可藍
國中時期的我胖到整天心事重重,當時體重已破70公斤。

After

恐龍變身麻豆的可藍,教你怎麼愈吃愈瘦
攝影_Amily
現在的我,連自己都很喜歡,維持在50公斤左右!

連日本人都趨之若鶩的柳丁瘦身法
breakfast早餐 2顆柳丁+250.cc水
lunch午餐 一個蔬菜、肉、飯都有的完整便當
dinner晚餐 2顆柳丁+250.cc水

可藍特製的蒸食便當

Menu 01 清爽滿足1號便當

恐龍變身麻豆的可藍,教你怎麼愈吃愈瘦

材料
地瓜1條、紅蘿蔔1/3條、貢丸2顆、水煮鮪魚罐頭1/2罐、秋葵4條、山葵少許、美乃滋少許。
作法
1. 將地瓜刨成籤,連同紅蘿蔔、秋葵、貢丸一起放入電鍋蒸,使用約兩個礦泉水瓶蓋的水。
2. 取一元硬幣大小的山葵和美乃滋,與水煮鮪魚均勻攪拌。
3. 蒸好後將所有的材料放入可愛的便當盒中就完成了!

Menu 02 充滿活力2號便當

恐龍變身麻豆的可藍,教你怎麼愈吃愈瘦

材料
白米1/6杯、高麗菜1/4顆、雞腿肉1份、少量玉米粒、蛋1顆、星星腸2粒、紅蘿蔔1/3條、蒜少許、薑絲少許。
作法
1. 把雞腿肉切塊,用米酒沖去腥味,再用清水洗淨,用適量的味增醬均勻塗抹雞肉,包在錫箔紙中。
2 再將高麗菜洗淨剝成適當大小,抹鹽加蒜頭,聚集包在錫箔紙中。
3. 把裹著錫箔紙的雞腿肉和高麗菜和白米一起放入電鍋蒸,使用約兩個礦泉水瓶蓋的水。
4. 將少量玉米粒加入蛋中,用快鍋熱炒,再用鍋中剩下的油熱星星腸。
5. 蒸好將所有的材料放入另一個可愛的便當盒中就完成了!

People Data 瘦身達人
《真腰瘦!肥女變魔豆》作者可藍

因瘦身成功而進入模特兒界,是眾多3C廠商指定的展場女孩,亦為無名相簿的報時正妹;近來更持續在電視及網路媒體曝光,並跨足主持界。熱愛減肥的她依然天天吸收新知,想出各式各樣的減肥小撇步,落實在生活中。
部落格:
http://www.wretch.cc/blog/colleen4526

 

 

 

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1筆留言
設計家小編 2012-01-16

保持苗條的好處是~~家裡小於40cm的通道,也能進出自如,不會卡在半路 :p