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那南風吹來了椰子油!

2012-10-04 人氣 1,702
文、整理_張立德 圖片提供_iGzen愛居人

小編最近發現,椰子油不是只能護髮,還能做菜,而且還更健康!初榨的有機椰子油富含植物性飽和油脂,穩定不含膽固醇,具抗氧化的特性,並能促進新陳代謝,調節生理機能,好吃之外還能顧到健康。

那南風吹來了椰子油!
如果橄欖油可以讓人聯想到地中海風景,那麼椰子油帶來的就是優閒自在的南洋風情。

那南風吹來了椰子油!
有機初榨冷萃有機椰子油富含植物性飽和油脂,穩定不含膽固醇,具抗氧化的特性。

那南風吹來了椰子油!
有機初榨冷萃有機椰子油不易產生廢油煙,做為沙拉的涼拌油或者沾麵包食用,淡淡椰香提味促進食慾。

如果橄欖油可以讓人聯想到地中海風景,那麼椰子油帶來的就是南洋風情。 iGzen 與斯里蘭卡西方的 Wanathavilluwa 以及菲律賓民答那哦島的南方 Padada 當地的農民與製廠合作,透過不同的產地,穩定的提供優良品質的有機椰油,更以較高的收購價格提昇農民參與有機農法栽植的意願,並以先進的有機製程提昇椰油的品質。透過長時間的合作努力,帶來有機初榨冷萃有機椰子油。透過有機冷壓製法,完整保存椰子油的營養,從摘取以有機農法栽種的鮮椰一直到製油過程在 48 小時內完成,保留新鮮原味。

有機初榨冷萃有機椰子油富含植物性飽和油脂,穩定不含膽固醇,具抗氧化的特性,所含飽和脂肪達到 92% ,主要成份為 65% 的中鏈脂肪酸( MCFA ),其中月桂酸含量高達 50% ,能夠生成免疫系統必須的 monolaurin ,同時也是母乳中最重要的飽和脂肪酸,具有很好的抗微生物活性,並能促進新陳代謝,調節生理機能,不易產生廢油煙,無論做為沙拉的涼拌油或者沾麵包食用,除了淡淡椰香提味促進食慾,還帶來優閒自在的南洋風情!


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1筆留言
劉岡遠 2012-10-04

椰子油價格稍高了些,要一般家庭主婦接受可不容易