• 0

首頁 > 找文章 > 聰明購物|買廚衛 > 心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

2012-11-06 人氣 7,198
作者_李佳芳 圖片及資料提供_櫻花廚藝生活館

在 20 世紀的工業設計浪潮中,北歐風格承襲了極簡主義風範,那簡約中不失童心的設計,給了陷於的過分裝飾的居家,一個輕鬆自在的呼吸空間。

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

講求「回歸家庭」的設計精神是北歐設計令人著迷的原因,北歐設計素來以內斂美學聞名,在那講求機能的工業設計中,可見透過融合色彩時尚或自然元素,在活潑與冷靜之間調和出有意思的居家生活。櫻花整體廚房設計師林逸雲指出,斯堪地納維亞的美學風格可歸納出三大精神:「自然」、「簡潔」、「向光性」,通過機能思維的動線,形成簡潔配置,就能打造出簡潔俐落、風格收斂的廚房風格。

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

 

天然素材讓白色更有生命力

在北歐的室內裝飾風格中,木料是極為重要的元素,以白色為基底的設計,若能局部搭配木質素材,將木紋原始自然的肌理表情、溫潤色彩等,化為空間最獨特的裝飾。在櫻花整體廚房「 Light 系列」中,即以白色調為基礎,搭配沉穩溫潤的紫檀木紋門板,或具有風化效果的藝術斑馬紋門板,由於其表面採用特殊印壓技術處理,紋路肌理更接近原木,若使用局部於地櫃、中島門板,使視覺、觸覺輕觸自然,製造出輕盈自然的居家氛圍。

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

此外,木質可以輕易與食材搭配出一體效果,例如木紋風地櫃可以加入腰帶設計,嵌入人造石料材,橫向水平線條可為視覺帶來延展效果,同時也能減輕地櫃給人的厚重印象,若再加上半懸浮設計,以鋁腳取代踢腳板,製造出宛如漂浮於地坪上的輕巧感,讓中島更像是空間裡的一座的島嶼。

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

 

色彩對應光感,表現空間張力

整體而言,北歐風格是以自然材質和白色為主色調,但若局部牆面能適度加入明亮色彩,也可營造出活潑精神的一面,同時也是製造「向光感」的重要關鍵。

北歐風格並非清一色的白,斯堪地納維亞民族熱愛色彩的天性,使家擁有如四季繽紛的表情,在冰天雪地的永夜時期,色彩就成了振奮人心的活力元素。在淺色系或白色系為基礎的廚具設計中,吊櫃與人造石檯面可以白色為基底,於地櫃採用水平橫木紋面板跳色處理,並利用防汙玻璃大面積延展成為背景的處理方式,那低彩高亮度的色彩表現,可營造出北歐特有的鄉村風味,若是選用與廚具面板高反差的色彩,則能營造出時髦與現代感。

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

在白日,廚具手法上若能與窗戶設計結合,引導自然光線進入,那白天的廚房舒適明亮,無論料理或做為多功能使用,工作起來都會令人心情更加愉悅。或者,在廚下、櫃內、底板燈結合 LED 光源,增添空間層次與光氛,調配出五感放鬆的入夜情境。

 

隱藏機能,勾勒完美身形

廚具是高度機能設計的綜合體,一個廚房所要容納的細節極多,外觀表現要達到北歐風格講求的明快節奏,有一定難度。收納需求較大的廚房,若必須採取結合電器櫃、多功能收納的大型高櫃,建議採取大片門板,再搭配多層內抽設計,以維持立面完整性。若是坪數較小的廚房,通常建議採吊、地櫃式設計,減少量體壓迫感,並充分利用上層空間收納,而吊櫃則可搭配下拉式五金設計,以方便拿取。

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

除了利用溝槽式無把手設計,去除多餘切割線條之外,除油煙機、爐具、烤箱等設備若能選用隱藏式設計,完美吻合廚具的面板、爐面設計,可將機器量體化於無形。在簡化設計之餘,斜邊切割線條的運用,例如於中島桌設計採用黃金比例的斜邊切割線條,不僅勾勒出廚具漂亮的身形,也在簡約中求變化,展現出獨特的美感。

 

BOX 北歐廚房設計要訣

「自然」:以白色為基底的設計,若能於地櫃、中島門板等局部搭配木質素材,將木紋原始自然的肌理表情、溫潤色彩等,化為空間最獨特的裝飾,使視覺、觸覺輕觸自然,製造出輕盈自然的居家氛圍。

「簡潔」:外觀表現要達到北歐風格講求的明快節奏,可利用溝槽式等無把手設計、隱藏式除油煙機、爐具、烤箱等設備,將機器量體化於無形,勾勒出廚具漂亮的身形。

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

「向光性」:結合自然採光與 LED 燈源運用,並適度加入明亮色彩,也可營造出活潑精神的一面,同時也是製造空間光感的重要關鍵。

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

 

設計師的話 

陶璽設計 林欣璇總監
木紋與白色系搭配,或實木與石材搭配的感覺,都是北歐風格空間常見的元素。但整體操作上必須要特別注意收納設計,建議可選用面板簡潔的嵌入式電器,將很冷硬的科技家電感抽離,減少廚房凌亂線條。在機能之外,北歐風格廚房也可利用開放空間銜接,營造生活情境,可以讓廚房和客廳、餐廳、書房等任何空間結合在一起。

心靈回歸自然,廚具掀起北歐風潮

 

櫻花整體廚房
所有細節都是成就完美廚房的重要環節,櫻花廚藝生活館以專業的知識,全面瞭解使用者對廚房的需求,小至零件配備,大至整體考量、規劃、供應、服務,透過整合概念,滿足每個家庭對廚房的所有想望。
www.sakura.com.tw
服務專線:0800-021-818

  • 0
|加入設計家好友
按讚加入粉絲團
請先登入系統,才可以留言喔。
0筆留言