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【快樂過聖誕】Alex教你自己調派對雞尾酒

2012-12-18 人氣 2,122
作者_張立德 攝影_Sam+Yvonne 酒品提供_Baileys、Smirnoff、Captain

朋友聚會,準備一兩款基酒、一兩款簡單道具、一兩樣果汁汽水檸檬片,自己調出好喝的雞尾酒,不僅新鮮有趣,更可為 party 營造話題與樂趣,推薦可使用 Vodka 伏特加酒或 Rum 蘭姆酒做出簡單的雞尾酒,口感甜美,適合女性,步驟簡單,口感也十分平易近人。

【快樂過聖誕】Alex教你自己調派對雞尾酒
攝影_Sam+Yvonne

 

1 Baileys Latte (熱飲)
準備材料: Baileys 貝禮詩香甜酒 45 ml 、牛奶 65 ml 、熱咖啡 20 ml

調製方式:先將牛奶加熱,倒入熱咖啡,再加入香甜酒,最上層再鋪上濃密奶泡。香甜酒完美提昇了咖啡的香醇,更顯獨特及順口。

【快樂過聖誕】Alex教你自己調派對雞尾酒 
攝影_Sam+Yvonne

2 Captain Coke
準備材料: Captain Morgan 50 ml 、可樂、冰塊、檸檬角一個

調製方式:將冰塊裝滿長杯,倒入 CaptinMorgan ,加滿可樂,加一個檸檬角於杯中。

【快樂過聖誕】Alex教你自己調派對雞尾酒
攝影_Sam+Yvonne

3 Baileys Martini
準備材料: Baileys貝禮詩香甜酒 60 ml 、冰塊、巧克力粉

調製方式:將香甜酒及冰塊加入雪克杯中搖勻後,倒入馬丁尼杯,上面灑上巧克力粉,即可飲用。口感細膩誘人,帶有濃郁的酒香,是最適合都會女性在派對中飲用的調酒。

【快樂過聖誕】Alex教你自己調派對雞尾酒
攝影_Sam+Yvonne

4 Smirnoff Moscow Mule
準備材料: Smirnoff Vodka 45 ml 、薑汁汽水 30 ml 、新鮮萊姆汁 15 ml 、糖水 15 ml 、冰塊、檸檬角一個

調製方式:將 Vodka、新鮮萊姆汁、糖水及冰塊加入雪克杯中搖勻後,倒入加滿冰塊長杯中,再加薑汁汽水,最後配上檸檬角裝飾。

【快樂過聖誕】Alex教你自己調派對雞尾酒
攝影_Sam+Yvonne

5 Blue Passion
準備材料: Captain Morgan 50 ml 、藍柑橘香甜酒  20 ml 、新鮮萊姆汁 25 ml 、糖水 25 ml 、冰塊、柳橙角
資料來源:106期漂亮家居

調製方式:將 Captain Morgan、藍柑橘香甜酒、新鮮萊姆汁、糖水及冰塊加入雪克杯中搖勻後,倒入調酒杯中,加上冰塊,配上柳橙角裝飾即可。

【快樂過聖誕】Alex教你自己調派對雞尾酒
攝影_Sam+Yvonne

6 Smirnoff Cosmopolitan
準備材料: Smirnoff Vodka 50 ml 、柑橘酒 25ml 、新鮮萊姆汁 15 ml 、小紅莓汁 60 ml 、糖水少許、冰塊、檸檬皮

調製方式:將 Vodka、柑橘酒、新鮮萊姆汁、小紅莓汁、糖水及冰塊加入雪克杯中搖勻後,倒入馬丁尼杯中,配上檸檬皮裝飾即可。

【快樂過聖誕】Alex教你自己調派對雞尾酒
攝影_Sam+Yvonne

資料來源:106期漂亮家居

提醒:飲酒過量 有礙健康

People Data

調酒達人:黃毓禮 Alex Whang 現任 DIAGEO 帝亞吉歐台灣分公司品牌訓練大使,從事餐飲業長達 22 年,擁有豐富餐廳飯店管理經驗及精通各酒類知識,亦曾遠赴蘇格蘭接受過正統威士忌訓練。

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