【我家就是咖啡館】蒐藏所愛，把夢想搬回家。Allan

        如此顛覆想像的住家風格，是相當年輕的Allan的夢想階梯，接觸咖啡進而愛上咖啡，儘管從事了家族五金材料事業，也要一圓自己「在家中開咖啡廳」的夢想，讓他的家十分獨一無二，不同凡響。

被興趣包圍著生活，才叫做幸福。第一次看到Allan的家，令人感受到如此地不可思議，昨日在咖啡廳習以為常穿梭的裝置空間，今日在20層高樓住宅中浮現眼前，熟悉的場景卻藏著相異的目的，Allan說，「我就是喜歡，睜開眼，看到的盡是自己的興趣。」攝影＿Amily

       真正深入研究咖啡，其實只有1年的時間，因為大學時期短暫的星巴克打工經驗，讓他第一次接觸了咖啡，但那段時期，並沒有讓他愛上咖啡。幾年後因為受到朋友開了Rufous咖啡廳的影響，同時點燃了他對咖啡的熱情，在英國倫敦求學1年半的時光，更讓他愛上義大利式Espresso扎實口感的濃郁風味，對咖啡的喜歡也趨於狂熱，開始大量添購咖啡器材，也蒐藏有特殊紀念性或高級的咖啡器具。

        對別人來說，或許只是喜歡品嚐咖啡，迷戀咖啡的氛圍，但Allan讓喜歡付諸行動，一點一滴累積出對咖啡的熱情，在英國買下了人生第一台Rancilio咖啡機，而現在家中專業感十足的LaMarzocco GS3咖啡機，更是進階營業用等級，家中還有兩台專業級的磨豆機，他不假思索地說，「磨豆機是一定要投資的，因為不管用什麼器具沖煮，都用得到。」這一切不為什麼，全憑一股熱忱和興趣。

蒐藏品就是最佳裝飾品
        就跟大家一樣，理想要透過再三的堅持，Allan結合café style和工業風格的居家空間，一開始就掀起了家庭革命，過於強烈的風格和偏於冷調的色溫，父母只有「大事不妙」一句感言，革命了半年，經過不斷地溝通協調，才終於與家人取得一個平衡的共識。有趣的是，別人裝潢房子，拿的是雜誌上美輪美奐的居家照片，Allan卻盡拿一些民宿和咖啡廳圖片與設計師討論，也讓他的設計師樂得有更多的創意發揮空間，家中除了有個性感十足的專業獨立吧台外，設計師也替熱愛紅酒的Allan設計出異材質混搭的專屬杯架，並為了避免家人顧忌的空間偏於冷調，從建材、色彩到傢具運用上，都細心地以散發暖意的木元素和暖系用色平衡視覺感，傢具的擺設也都宛如精緻咖啡廳般，低調散發著品味設計感。

        Allan對咖啡的熱情，從簡單的居家佈置就能讓人充分感受，環顧整片的電視櫃牆到家中最小的角落，他最純粹的裝飾，除了咖啡戰利品就是紅酒蒐藏，如此一個獨特的自我空間，也成了朋友之間週末聚會的小天地，而我們喝著Allan親手為我們煮的Cappuccino，喝著喝著，也真的忘記置身在主人家中，自在地忘了回家的時刻。

居家生活創意

Idea 1 中性色調深度空間
        以Allan喜歡的灰色為主體，搭配了特殊拼接面的木質地板，並擺上由設計師設計的大尺寸皮革沙發，用皮革溫潤質樸的視覺感，帶出了獨特性品味的深度空間，並用重點式燈光做點綴，讓空間更有氛圍。

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Idea 2  讓空間自由奔放
喜歡開放形式大於密閉空間，將此閱讀區域規劃成將來留給小孩子的念書空間，寬敞的木桌讓使用者更能大幅自由地運用。

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Idea 3  不受紛擾的輕色調。臥房
臥房內的用色，有別於家中公共空間，以較輕、較淺的色調為主，還原最單純和平靜的睡眠空間，主臥浴室並選擇大面透明玻璃作為隔間，讓臥房更明亮、寬敞。

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Idea  4  第二個秘密。聲活樂趣
因為非常愛聽音樂，家中除了在客廳有相當頂級的劇院設備外，更將其中一個房間規劃成私人的視聽室，讓他夜深人靜時分，時常躲在小房間裡沉醉。

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Idea 5  享受零干擾的獨立吧台
以前在舊家利用廚房一角沖煮咖啡，總容易讓咖啡沾上油煙而影響風味，Allan最大的要求，就是一定要有一個獨立吧台，讓他能夠更隨心所欲不受干擾地享受樂趣。

 



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Idea  6 讓靈魂也偷閒的人文角落
家中蒐藏了許多老件和工業風傢具，在窗戶下自成一格的角落，以老物獨特的靈魂感，靜靜傳遞出幽靜的人文氣息，彷彿咖啡廳中不受紛擾的幽靜角落。

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Idea  7  獨特創意ideas
位於客廳處佔有舉足輕重份量的皮革沙發，以及臥房內設計力十足的木櫃，皆為
設計師為Allan量身設計的特色傢具；而以黑玻組成的穿衣間，Allan挑選了設計感強烈的五金零件，打造出流線感工業風格。

 
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Idea  8   蒐藏的藝術
依據Allan提供的參考圖，設計師為Allan打造出一個鐵板和木釘相結合的紅酒杯架，以層次交錯的陳列感，成為家中藝術生活拼圖。

 
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資料來源:142期漂亮家居