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咖啡行家的讚賞 我家就是專業咖啡館

2013-06-06 人氣 1,525
作者_DoReMi 圖片提供_Miele 嘉儀企業

       身邊不少朋友都在「玩」咖啡,為什麼說是在「玩」呢?因為要煮出一杯專業級的咖啡學問可不少,從咖啡豆的產地、烘焙方式、沖煮方法都蘊藏深奧的細節,為了追求一杯無可挑剔的咖啡,也發明不少沖煮咖啡的方法,無論是手沖或者使用賽風壺、濾沖壺、摩卡壺,沖煮出來的咖啡也各自有不同風味,但是對咖啡已經成隱的人來說,早上沒時間好好為自己煮一杯咖啡,便利店裡的咖啡又無法滿足被慣壞的味蕾,一台專業級的咖啡機就是最好的選擇啦!

        德國頂級品牌Miele,過去可是嵌入式咖啡機的佼佼者,自從1999年發表全球首坎嵌入式咖啡機以來,就受到很多人歡迎,但並不是所有空間都適合安裝嵌入式咖啡機,所以Miele聽到大家的心聲,今年終於推出第一台獨立式自動咖啡機Miele CM 5100,同樣整合嵌入式咖啡機五大元素,1_調豆系統:可按照個人品味任意設定,調出自己喜歡的風味。2_研磨設定:可以按照調豆比例進行最佳研磨設計。3_硬化剛咖啡研磨器:採用最高等級硬化鋼製造,防止啡咖豆因研磨過程受熱影響風味。4_完美沖調:精準結合所有功能,快速粹取、完美釋放咖啡的精華,也使得咖啡因不會過高。現場實際試喝的結果,雖然少了手沖的手感,但的確是喝得到咖啡深層的香醇。

 


咖啡行家的讚賞 我家就是專業咖啡館
德國頂級品牌Miele所推出的第一台獨立式自動咖啡機,附有不鏽鋼牛奶保冷罐,寬36.6公分、高36.9公分、深49.6公分。

 


咖啡行家的讚賞 我家就是專業咖啡館
具有溫杯功能,可讓杯具加熱並維持在最適合飲用咖啡的45~50度。

 


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直覺化操作介面,可以選擇自己想要的咖啡豆並且設定想要的牛奶份量,新手也能泡出完美咖啡。

 


咖啡行家的讚賞 我家就是專業咖啡館
德式簡約造型,很適合擺放在現代居家。

 


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Miele CM5100獨立式自動咖啡機最重要的部位之一─咖啡研磨器。

 


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能打造相當吸引人的奶泡泡。

德國Miele精品家電
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Type the text here 居家雜誌《漂亮家居》採訪編輯 嘴巴挑剔,愛吃美食, 喜歡躺在沙發看美食節目,去書店也愛翻翻食譜, 但家裡廚房只用過幾次, 冰箱一直保持著整潔的狀態, 希望有一天成為料理達人~只是還在幻想的階段。

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