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從灰暗到明亮,美式餐廳變身輕食小館!

2014-09-05 人氣 6,246
文_覃彥瑄 圖片提供_九禾室內設計
Home Data
  • 設計公司:九禾室內設計
  • 設計師:陳仲祺、王建中
  • 房屋狀況:老屋(舊屋改建)
  • 空間坪數:113坪
  • 空間格局:商業空間(3層樓)
  • 主要建材:磁磚、文化石、鐵件、烤漆玻璃打
餐廳以綠色搭配木質地板,營造清爽明亮的用餐環境,轉角處的黑白地磚,更增添空間的活潑感。
餐廳以綠色搭配木質地板,營造清爽明亮的用餐環境,轉角處的黑白地磚,更增添空間的活潑感。

這間位於台北市中山區的輕食店面,清爽的設計加上明亮的空間感,主色調跳脫大地色系,以活潑的綠色呈現,很難想像它的前身是以胡桃木為主、風格粗獷的美式餐廳。九禾設計設計師說,業主想要打造明亮、舒適的輕食餐廳,最後決定以富有自然意象的綠色為主軸做設計。原先九禾設計想全部使用木地板搭配綠色,但發現樓梯間舊有的黑白磁磚地板,搭配綠色能讓空間更顯活潑,降低木地板的單調乏味感,因此保留黑白磁磚地板的設計,成為空間的一大特色。

這間輕食餐廳有多重身分,白天賣早午餐,晚上變身小酒館。走進清爽明亮的室內空間,首先會被入口處的綠色沙發區吸引,九禾設計表示,雖然空間要有一致性,但區域內可以融合多種風格,入口處的沙發區以不同花樣的牆面與圍欄區隔,在空間中做出明確卻又不失一致性的區域劃分。由於餐廳以自助式為主,在一樓往二樓的轉角處增設打亮餐具台,九禾設計認為,黑白地磚雖然很搶眼,但還是怕顏色太重,因此餐具台以加亮方式呈現,不僅可以突顯餐具台,更能點亮室內空間。

 

大面積窗戶,讓陽光能照射進室內,搭配黑板漆,營造舒適的輕食空間氛圍。
大面積窗戶,讓陽光能照射進室內,搭配黑板漆,營造舒適的輕食空間氛圍。


坐在明亮的吧檯區,以綠色系為主的空間氛圍,搭配北歐風格文化石牆面,增添舒適自然感受。為降低長型空間的視覺延伸感,九禾設計在吧檯燈飾的選擇上也費了不少心思,他使用不同型態的造型燈飾作為視覺重點,有圓形、錐狀,成為空間的特色之一。九禾設計強調,雖然空間可以由多種風格組成,但整體性還是必須詳調整體性,因此店面的 LOGO 也重新設計,搭配空間的綠色意象,營造整體舒適清爽的用餐氛圍。
 

設計師解讀屋主需求
打造清爽自然的輕食空間。
 

S o l u t i o n 5
01 設計 加亮餐具台,讓空間亮起來
雖然黑白色系相當顯眼,但還是怕黑色系過重,因此選擇加亮餐具台,不僅突顯餐具台的空間位置,也提升整體空間亮度。

02 色彩 黑白格磚,跳脫大地色系
設計師保留空間前身的黑白地磚,顯眼的色系立刻成為焦點,也讓室內空間更顯活潑、輕快。

03 設計 利用材質、隔牆,區隔室內空間
以不同地板材質與隔牆區隔空間,彼此間仍有明確關聯性,搶眼的綠色沙發成為空間的焦點。

04 材質 文化石牆面,營造清爽北歐風
商業空間的設定主軸為自然清爽,因此選用具北歐意象的文化石牆面,搭配簡約的桌椅,呈現自然氣息的清爽北歐風。

05 設計 造型燈飾,成為視覺焦點
長型空間容易讓人覺得過於狹長,設計師在吧檯上方設置特殊風格的造型燈,一方面簡約的燈飾能搭配自然空間,另一方面造型燈飾成為空間焦點,讓顧客把心思放在燈具的設計上,忽略空間的狹長感。

1樓平面圖提供_九禾設計
1樓平面圖提供_九禾設計
2樓平面圖提供_九禾設計
2樓平面圖提供_九禾設計
3樓平面圖提供_九禾設計
3樓平面圖提供_九禾設計

設計理念 
設計多以商空為主,與客戶進行詳細討論,尊重客戶的決定,打造美觀與機能兼具的空間。

資料來源:漂亮家居雜誌第 163期

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