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「我在這頭看得到你在那邊」的開放空間設計

文_洪翠蓮  設計暨資料圖片提供_堂藝時尚空間設計

上一代居住的房子大都是能隔幾房就儘量做隔間,即使只能放得下一張床;但隨著每戶家庭人口數的減少,加上現代人對空間感的追求,開放空間的設計已經成為主流。別以為開放空間只是單純地取消隔間,其實要從家的這一頭看得到那一邊,也是要突破視覺動線的限制,更要注意整體的設計美感,不然美其名的開放空間,恐怕淪為一個空盪盪的水泥殼罷了。

一提到開放空間,就不能不介紹堂藝時尚空間設計,堂藝主持設計師謝俊安( Andy )開門見山就說,開放空間收納很重要!誰希望自己的家看起來像倉庫呢?其次是針對小坪數,要能做到放大空間感的效果;而大坪數則著重在格局的氣勢呈現。 Andy 以不同的案例說明空間分享可行性,無論大小坪數,藉由合宜的動線便能串連各個使用區域,配合適當的燈光,每個開放空間都能展現獨特的個性與家的味道。

設計重點 X 3
設計重點 01  站在哪一角落 看到什麼東西
很多家庭希望打造開放式廚房,尤其是年輕家庭,這是因為煮夫或主婦需要經常留意小孩子。即使家裡沒有小朋友,仍然有許多家庭希望能有至少半開放性的廚房,這是希望能增加家人的互動,而油煙問題當然就交給玻璃摺門或推拉門來處理囉!圖中吧台上方做了玻璃摺門,可以有效阻擋油煙,坐在吧台前的高腳椅上,就能與廚房裡的家人輕鬆互動,也能幫忙傳菜,也是享受美食的第一好位子。

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小坪數更需要開放性設計,才能避免空間感過於狹隘, L 型的餐廚空間與客廳幾乎沒有任何阻攔,雖然方便觀看小朋友的活動,仍要顧慮實際上的油煙困擾。這時就需要強而有力的排煙設計,以避免可能的油煙流竄到客廳。靠近瓦斯爐的牆面刻意貼上烤漆玻璃,也是為了方便清潔。

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設計重點 02  動線分配得宜 區域互不干擾
開放性空間追求的是開闊的視覺空間,而不是把所有機能擠在同一空間。看起來沒有隔間,但其實透過適當的動線,利用地板及天花板也能做出區隔。自成一區的餐廳與廚房,利用中島吧台區分空間,但實際上與客廳只有半牆之隔,把較複雜的廚房阻擋在牆的另一邊,牆邊與中島拉齊,就不怕視覺與聽覺雜亂了。

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設計重點 03  運用燈光色彩 加強整體美感
本案的廚房與客廳以中島吧台做區隔,又以架高的木地板讓在廚房的爸媽們可以「居高臨下」觀察前廳的一動一靜,壁面以明亮的黃色配合黃色的流理台櫃面,再擺上大型植栽,增添清新的感覺。

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搶眼的紅色為主調,以特別挖出多個圓形孔洞的屏風當作廚房隔間,讓視覺及光線通過,另一邊的吧台也採用紅色桌面,配合以黑色為主的流理台及高腳餐椅,一整個就是摩登家庭的時尚小廚房。連走道上方的照明也以紅色為底,正方形框與圓形燈光,交織出普普風格。

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