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日法混血

2010-05-10 人氣 2,031
文╴劉繼珩 圖片提供╴嘉儀企業
日式×法式的PRO級居家料理
對於愛吃的我來說,如果在家就能享受不同國家的美食,那真是再幸福不過的事了!吃完日式鐵板燒,再來個法式焦糖布丁,哇嗚~整個也太美妙了吧!但是,我家又不是開餐廳的,哪可能辦得到啊?我家真的不是開餐廳的沒錯啦,不過只要有了炙烤爐和鐵板爐,不用開餐廳、請大廚,就能盡情享用多國料理囉!
設計家,searchome,
 
首先先來用鐵板爐做個日式飲食文化中少不了鐵板料理,以高溫的鐵板將魚類、海鮮、肉類、蔬菜等,利用高溫少油烹烤,不但健康又美味,非常適合怕胖又無法放棄美食的我。再來試試升降式保溫炙烤爐,炙烤到食物表層上色的功能不在話下、還能製作法式奶油烤菜、甜點上的焦糖與醬汁等,甚至用來保溫食物,炙烤爐都能調整到最適當的溫度。
設計家,searchome,
 
試想一下這個畫面,飽餐完美味健康的鐵板燒之後,再來敲敲布丁上酥脆的焦糖,那悅耳的聲音真的讓人很心醉耶!吃一口混合著脆脆糖片與柔軟布丁的綜合體,這一餐也太幸福了啦~
那裡買→嘉儀企業
價格→Miele鐵板爐、升降式保溫炙烤爐價格請電洽
電話→02-25027256
網址→miele.kenk.com.tw
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