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百變女郎怎麼來的

2010-07-21 人氣 1,880
文‧整理報導 /柯霈婕
  • 設計家,searchome,
    在設計規劃時,亦須針對自己的需求考量、動線規劃外,增加飾品、植栽、花草等,皆可讓廚房成為生活品味的營造重點。


廚房重在「好用」,需以使用者的習慣為出發,規劃最完善的使用機能,不論是動線、家電的擺放位置、櫥櫃的高低等,都要列入考量的重點。再來,則是增加廚房的生活機能與風格建立,讓廚房不再只是下廚的地方。

烹調者在廚房的工作動線應該是:從冰箱拿取食材清理、洗滌備膳調理烹煮食物裝盛食物、放置檯面上桌,因此必須經過冰箱水槽瓦斯爐條理檯面餐桌(備餐檯)這些過程。姑且不論一字型的廚具,這樣的過程會呈現三角形的動線,且廚房的這一個三角形動線往返交錯應控制在6.6公尺左右,才是最合理並省力的空間設計。

在設計規劃時,亦須針對自己的需求考量、動線規劃外,增加飾品、植栽、花草等,皆可讓廚房成為生活品味的營造重點。除了基本的廚房機能需求外,還應瞭解自己所需整合的功能,包括洗衣機、燙衣空間、儲物功能等的預先規劃,讓廚房提供多重功能。

  • 設計家,searchome,
    除了基本的廚房機能需求外,還應瞭解自己所需整合的功能,包括洗衣機、燙衣空間、儲物功能等的預先規劃,讓廚房提供多重功能。

 

  • 設計家,searchome,
    以使用者的習慣為出發,規劃最完善的使用機能,不論是動線、家電的擺放位置、櫥櫃的高低等,都要列入考量的重點。

 

  • 設計家,searchome,
    將所有廚房用家電如冰箱、烤箱、微波爐等皆以完全隱藏式設計,徹底實現廚房家具化概念。

 

  • 設計家,searchome,
    在設計規劃時,亦須針對自己的需求考量、動線規劃外,增加飾品、植栽、花草等,皆可讓廚房成為生活品味的營造重點。


★小編玩機能:
廚房,或許座落在家中不起眼的地方,
但由於台灣的文化民情,
廚房在灣家庭中卻扮演著相當重要的角色,
除了基本的洗滌、調理、烹煮、儲藏等必要機能,
它也是一家人聯絡感情的地方,
甚至越來越多SOHO族喜歡在廚房吧台工作,
只要機能健全、風格方向設定對,
你也可以叫它百變女郎,
細細感受你家廚房的萬種風情吧!


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網站:www.da-interior.com
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近境制作/唐忠漢
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2筆留言
Mika 2011-09-28

請問開放式廚房有什麼優點嗎?現在好像很多這種的耶..

小婕 2011-09-20

廚房應該要用什麼建材才好保養呢? 不喜歡廚房油膩膩的感覺,用白色又很怕不好保養!