百變女郎怎麼來的

2010-07-21人氣 2,988

文‧整理報導／柯霈婕

在設計規劃時，亦須針對自己的需求考量、動線規劃外，增加飾品、植栽、花草等，皆可讓廚房成為生活品味的營造重點。

廚房重在「好用」，需以使用者的習慣為出發，規劃最完善的使用機能，不論是動線、家電的擺放位置、櫥櫃的高低等，都要列入考量的重點。再來，則是增加廚房的生活機能與風格建立，讓廚房不再只是下廚的地方。

烹調者在廚房的工作動線應該是：從冰箱拿取食材清理、洗滌備膳調理烹煮食物裝盛食物、放置檯面上桌，因此必須經過冰箱水槽瓦斯爐條理檯面餐桌（備餐檯）這些過程。姑且不論一字型的廚具，這樣的過程會呈現三角形的動線，且廚房的這一個三角形動線往返交錯應控制在6.6公尺左右，才是最合理並省力的空間設計。

在設計規劃時，亦須針對自己的需求考量、動線規劃外，增加飾品、植栽、花草等，皆可讓廚房成為生活品味的營造重點。除了基本的廚房機能需求外，還應瞭解自己所需整合的功能，包括洗衣機、燙衣空間、儲物功能等的預先規劃，讓廚房提供多重功能。

除了基本的廚房機能需求外，還應瞭解自己所需整合的功能，包括洗衣機、燙衣空間、儲物功能等的預先規劃，讓廚房提供多重功能。

以使用者的習慣為出發，規劃最完善的使用機能，不論是動線、家電的擺放位置、櫥櫃的高低等，都要列入考量的重點。

將所有廚房用家電如冰箱、烤箱、微波爐等皆以完全隱藏式設計，徹底實現廚房家具化概念。

在設計規劃時，亦須針對自己的需求考量、動線規劃外，增加飾品、植栽、花草等，皆可讓廚房成為生活品味的營造重點。

★小編玩機能：
廚房，或許座落在家中不起眼的地方，
但由於台灣的文化民情，
廚房在灣家庭中卻扮演著相當重要的角色，
除了基本的洗滌、調理、烹煮、儲藏等必要機能，
它也是一家人聯絡感情的地方，
甚至越來越多SOHO族喜歡在廚房吧台工作，
只要機能健全、風格方向設定對，
你也可以叫它百變女郎，
細細感受你家廚房的萬種風情吧！

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