播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
從今年五月疫情嚴峻開始進入三級警戒，「宅在家做什麼？」，成為社群軟體最夯的話題。因為無法進入餐廳用餐，許多平常「遠庖廚」的君子們，紛紛解鎖新技能，下海展廚藝，甚至透過 FB、Line 群組視訊烹飪秀，家中廚房設計與設備也成為親朋好友品頭論足，熱烈討論的主題。
在經濟快速成長背後，在地文化的保存、台灣傳統技藝的復甦，成為新一代人反思的根本。而在台灣傳統年代，枝幹碧綠，外圓中空，帶有清高君子之風的竹子，因其生長期短、堅韌，成為常見的生活用具；而竹山，則是竹工藝最繁盛的地點。當竹山隨著時代興衰起落，提倡小鎮文創的何培鈞，決定活化舊有台西客運站，重展竹林清幽風華。
古時候「君子遠庖廚」的觀念，早已破除，現代五星級大廚幾乎以男性居多，但家中廚房，多半是女性的天下。不少電影拍過爸爸為孩子下廚的橋段，且都以手忙腳亂開場，其中2017年父親節前夕上映，由日本真人實事改編的電影「爸爸的便當是世界第一」，新手下廚的單親爸爸，從一道道失敗料理，晉級為技術嫻熟的美味佳餚，過程中滿滿的父愛，賺人熱淚。「工欲善其事，必先利其器」，若能擁有好的廚具配備，相信初次下廚的爸爸們，就能不慌不忙，淡定的完成料理，變身為五星級大廚。
無菜單料理「台灣大食館」，在環境規劃上，設計師賦予靜中造境的靈感理念，以竹為質材，鋪陳出空間的色香味，在自然和諧底蘊之中，顯露深邃而平和的禪意，替客人帶來五感滿足。建物透過桂竹建立豎向線條，賦予簡潔俐落的外觀，詮釋自然元素與建築的完美結合，帶出濃郁的東方禪元素，傳遞具有象徵意義的君子氣節，使空間印象
佛羅倫斯金色莊園鄉村夢越過都市人潮的喧囂，輕觸君子門，傾聽金黃向日葵的獨奏Villa莊園是城市居民有志一同的烏托邦。這個案例，剛好擁有頂樓視野好、採光佳，因建築結構退縮而產生的露台等空間特色，加上屋主也嚮往在家渡假，喜愛怡然自得的鄉村風情，整個環境很適合打造成洋溢自然風味的Villa莊園。從入口處的
古書《禮記》有云：「修身齊家治國平天下」，短短的九個字說明了君子的氣度也點出了一個男孩成長蛻變的過程，當然不是所有人都有治國平天下的宏願，但修身與齊家仍然是值得男性朋友們努力的目標。以現代的角度來說，我們也能重新詮釋「修身」與「齊家」的意義。修身當然仍少不了個人品格與專業能力的養成，而齊家則或許可以更廣泛的包括為家人提供一個舒適的居所或是為自己創造一個能夠彰顯自我，同時也是沈澱休憩的空間基地。
在簽訂租賃契約前，一定要詳讀條文，您可以參考內政部的房屋租賃契約書範本，保障自己的權益，如果有特殊要求，不要太依賴口頭約定，寧可先小人後君子，完整詳細的寫在合約裡，白紙黑字才有個事後依據，保障個人及雙方的交易安全。
