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非凡 58 台
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台視 8 台
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這間位於台北市中山區的輕食店面，清爽的設計加上明亮的空間感，主色調跳脫大地色系，以活潑的綠色呈現，很難想像它的前身是以胡桃木為主、風格粗獷的美式餐廳。九禾設計設計師說，業主想要打造明亮、舒適的輕食餐廳，最後決定以富有自然意象的綠色為主軸做設計。原先九禾設計想全部使用木地板搭配綠色，但發現樓梯間舊有的黑白磁磚地板，搭配綠色能讓空間更顯活潑，降低木地板的單調乏味感，因此保留黑白磁磚地板的設計，成為空間的一大特色。
這間輕食餐廳有多重身分，白天賣早午餐，晚上變身小酒館。走進清爽明亮的室內空間，首先會被入口處的綠色沙發區吸引，九禾設計表示，雖然空間要有一致性，但區域內可以融合多種風格，入口處的沙發區以不同花樣的牆面與圍欄區隔，在空間中做出明確卻又不失一致性的區域劃分。由於餐廳以自助式為主，在一樓往二樓的轉角處增設打亮餐具台，九禾設計認為，黑白地磚雖然很搶眼，但還是怕顏色太重，因此餐具台以加亮方式呈現，不僅可以突顯餐具台，更能點亮室內空間。
坐在明亮的吧檯區，以綠色系為主的空間氛圍，搭配北歐風格文化石牆面，增添舒適自然感受。為降低長型空間的視覺延伸感，九禾設計在吧檯燈飾的選擇上也費了不少心思，他使用不同型態的造型燈飾作為視覺重點，有圓形、錐狀，成為空間的特色之一。九禾設計強調，雖然空間可以由多種風格組成，但整體性還是必須詳調整體性，因此店面的 LOGO 也重新設計，搭配空間的綠色意象，營造整體舒適清爽的用餐氛圍。
設計師解讀屋主需求
打造清爽自然的輕食空間。
S o l u t i o n 5
01 設計 加亮餐具台，讓空間亮起來
雖然黑白色系相當顯眼，但還是怕黑色系過重，因此選擇加亮餐具台，不僅突顯餐具台的空間位置，也提升整體空間亮度。
02 色彩 黑白格磚，跳脫大地色系
設計師保留空間前身的黑白地磚，顯眼的色系立刻成為焦點，也讓室內空間更顯活潑、輕快。
03 設計 利用材質、隔牆，區隔室內空間
以不同地板材質與隔牆區隔空間，彼此間仍有明確關聯性，搶眼的綠色沙發成為空間的焦點。
04 材質 文化石牆面，營造清爽北歐風
商業空間的設定主軸為自然清爽，因此選用具北歐意象的文化石牆面，搭配簡約的桌椅，呈現自然氣息的清爽北歐風。
05 設計 造型燈飾，成為視覺焦點
長型空間容易讓人覺得過於狹長，設計師在吧檯上方設置特殊風格的造型燈，一方面簡約的燈飾能搭配自然空間，另一方面造型燈飾成為空間焦點，讓顧客把心思放在燈具的設計上，忽略空間的狹長感。
設計理念
設計多以商空為主，與客戶進行詳細討論，尊重客戶的決定，打造美觀與機能兼具的空間。
資料來源：漂亮家居雜誌第 163期
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