播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
走進位於高雄這間現代與日式風格混搭的日本料理店，俐落完整的角度設計搭配懸吊水滴狀玻璃燈，讓你想到甚麼呢？讓我們跟著設計師的邏輯，看他神來一筆！
將內部裝潢以生魚片切面與鮭魚卵為藍本發想，納進店容輪廓與錯落吊燈的設計，客人如同走進一份豪華握壽司中，不僅享用生魚片料理，更成為當中食材的一份子，不得不折服於設計師匠心獨具的童趣巧思！僅 15 坪的空間內，明亮質感桌椅井然錯落在壁面兩側，使小巧的空間免除雜亂沉重的可能性。由天花板懸吊的木製置物架，大幅提升了收納的機能性，為善用空中空間的佳作。牆上充滿水墨畫意境的個性時鐘，彷彿是提醒世人韶光如同飛鳥易逝的浮世繪。洗手間的洗手台區域更結合了現代風草綠油漆斑駁感以及日式格櫃，讓我們看見了混搭風的穠纖合度。
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店內木質壁面感靈感同樣來源於鮭魚生魚片的特有紋路，讓人不禁會心一笑，更佩服設計師的細心，讓整間小店的風格環環相扣，就像一道精緻嚴謹的日本料理。
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