台灣空間美學新秀設計師大賽 商業空間類佳作獎-采舍空間設計

「東瀛風情 道味鍋」-當代媒材演繹東瀛鍋物風情

日式鍋物餐廳競爭激烈，如何透過空間設計在美味之外大大加分、創造集客亮點？位於高雄的人氣鍋物店，請到采舍空間設計為餐飲空間風格掌舵，楊詩韻設計師以企業主希冀的日式禪風為設計主軸，從空間線條、元素呈現、用色選材、氣氛營造各方面，透過日式禪風的單純線條，藉由媒材肌理，引申空間與自然共存的和諧之美，傳遞純粹無壓的自在禪意。

天花板材質透過黑色輕型鋼製的鏤空架，有效的延伸挑高的場域高度；座位區的屏風設計，利用白色媒材、不鏽鋼，營造略帶起伏的表情，寓意流動的水，挹注融洽、協調的自在感受，並橫向連貫區域之間的線面意趣，同時賦予座位一定程度的區隔隱私，再以石、水為景，運用頁岩質樸略帶粗獷的觸感設計景觀水池，透過間接燈光，給予粼粼水光的視覺意象，流動的水聲，增添自然放鬆的用餐氣氛。

建立店面形象的入口，設計師運用材質仿製日式瓦片及屋簷，演繹經典印象，櫃台利用懸挑設計搭配間接光源，圍塑漂浮的輕盈意象，更彰顯挑高的大器氛圍。格柵也是日式空間的經典元素，透過線條呈現立面表情，透過開放與界定的立面關係，藉由光影穿透，成為內外空間的中介，建立流暢的視覺感受，並且延續空間日式禪境的靜謐意趣。

2014-2015漂亮家居設計家台灣空間美學新秀設計師大賽