【TV】ROYAL COPENHAGEN－240 年流傳的丹麥皇家傳統工藝

在北歐，許多經典品牌及大師作品，都與日常生活息息相關，就丹麥而言，除了廣為人知的小美人魚與安徒生，許多經典品牌更是超過百年以上，以丹麥最知名，創立於 1775 年的手繪名瓷品牌 Royal Copenhagen 來說， 240 年傳統工藝的歷史傳承，早已成為丹麥的象徵。
丹麥的傳統工藝在國際上備受讚賞，丹麥也有許多超過百年的傳統工藝一直流傳到現在，甚至成為非常經典的品牌，這些都必須仰賴傳統技術的傳承及不斷的創新與世界接軌，看看丹麥經典品牌 Royal Copenhagen 是如何做到的！

Royal Copenhagen 的作品塑型到完成產品大約需要 30 個步驟，每個模型只能用 25 – 30 次， Royal Copenhagen 產品經理 Jamie Lago 表示：「有些模型是用石膏做成，工藝師必須先將流質性的瓷土倒入模型中，等三到五分鐘之後再倒入一次，凝固後再將石膏一塊塊拆下來後，便可看到茶壺主體形狀。」之後再將壺嘴、壺蓋及把手等元件組合起來，再做更精細加工處理，這是茶壺基本的製作過程。 Jamie Lago 強調：「瓷土這階段還非常軟，所以會先在茶壺上鑽一個洞，這個步驟必須非常小心，接著切割壺嘴、將多餘材料切割掉，小心地用海綿去清理壺內與周圍，才不至於讓塑型完成的瓷器有任何的髒污留在上面，然後才進行快乾黏膠將壺嘴與茶壺黏合！」

百年品牌也傳達皇家傳統工藝的獨特性， Royal Copenhagen 在 1790 年誕生的 Flora Danica 丹麥之花已經橫跨超過兩個世紀，前摩納哥王妃葛麗絲凱莉曾經提過 Flora Danica 是世上最奢華精緻的瓷器。其作品有資深專屬畫師，繪畫與燒製完全遵照 1790 年餽贈俄國女皇的釉上彩工藝，結合高難度手工製作與捏製技術，必須超過半年以上時間才能完成。 

Royal Copenhagen Flora Danica 丹麥之花捏花的工作由陶土最軟部分開始進行，先將陶土混合橄欖油捏出形狀，陶土很軟，必須將其放在更脆弱的素胚上，一邊轉動素胚一邊塑造出立體形狀出來，還必須讓每一立面都很完整！捏花工藝師由美子說：「製作 Flora Danica 丹麥之花技巧之一是如何保持濕度，因為太乾就會裂開，所以必須不斷噴水與加橄欖油才容易塑型；接著捏花製作最困難的部分是將捏花放到素胚上要非常小心，不能將素胚壓裂，要精準拿捏好每朵花的大小！」

Royal Copenhagen 最大的特色為手繪，至今仍遵照從 1775 年傳承至今的古瓷繪畫工藝，以上等瓷土、1400℃以上高溫燒製，每件手繪作品都經由資深畫師們親手執筆描繪，這些資深畫師年資甚至近 25 – 30 年，每件手繪作品需經過至少30雙手才能完成，每只唐草作品筆觸多達 1000 筆以上，工藝畫師親手繪製完成後會在作品背後親筆簽名，為手繪傳統的最佳證明。

Royal Copenhagen Flora Danica 丹麥之花有專屬畫師，這是因為每一只丹麥之花作品，皆需具有高度藝術涵養的資深手繪師，展現瓷器創作的最高工藝表現－釉上彩手繪技術。丹麥之花費工之處在於一個餐瓷作品必須畫上一萬兩千筆才能完成，彩繪圖騰只能參考植物圖鑑，每種植物大小不同、餐瓷也有大小之分，所以如何將植物傳神地畫在餐瓷上，考驗著彩繪師的功力！資深 Flora Danica 丹麥之花彩繪師 Marianne Jonsson 說：「手繪最困難之處在於要使用鋼筆沾上灰色顏色在餐瓷上打底描繪，這是手繪技術最關鍵步驟，之後才能使用畫筆來上色，如此才能完美呈現作品！」每一位丹麥之花畫師可依據自己的喜好，從上千種植物圖鑑裡挑選出自己想畫的植物。因此，每一只丹麥之花作品都充滿驚喜，以及來自大自然的豐富知識與藝術價值。