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Toclas Kitchen 以頂級鋼烤技術,究極日式美學,掀起日系廚具新浪潮

文_劉芳婷 圖片暨資料提供_Toclas Kitchen
Toclas Kitchen 的前身,是擁有120年歷史的知名鋼琴品

今年五月,昰品名廚、堡立名廚與日本系統廚具品牌 Toclas Kitchen 攜手合作,在台灣北部、南部分別設立旗艦店,為廚具設計界掀起一股日系廚具新浪潮。

Toclas 株式會社的八幡泰司社長也在五月初親自來台參與開幕典禮,對昰品名廚、堡立名廚將旗艦店的展示規劃,融合東、西料理需求,將品牌優勢發揮得淋漓盡致,同時賦予 Toclas Kitchen 時尚活潑新形象的靈活設計,深感讚佩。

八幡社長表示,TOCLAS 這個品牌的命名,不僅有「Top Class」(最高級)的涵義,在日文中「とくらす」還有「一起生活」的意思。意即這個品牌強調的是讓廚房變成生活重心,讓在家料理、用餐,成為夫妻、親子共享天倫的美好時光。

 

TOCLAS 不僅代表「Top Class」(最高級),其日文發音也有一起生活的意義,象徵廚房是家人共享天倫的生活重心。
TOCLAS 不僅代表「Top Class」(最高級),其日文發音也有一起生活的意義,象徵廚房是家人共享天倫的生活重心。

114 種標準色,延續百餘年鋼烤技術 DNA

Toclas Kitchen 的前身,是擁有 120 年歷史的知名鋼琴品牌 YAMAHA 於 1967 年成立的家居用品事業部門,並於 2013 年獨立為 Toclas Kitchen。YAMAHA 自家居用品事業部成立之初,就將最高等級鋼琴烤漆技術運用於系統廚具設計中,之後更持續研發色彩與木材原色搭配的櫃門廚房,從傳統的36色延伸至今共有114個標準色。昰品名廚總經理馮泓逸認為,TOCLAS 豐富的色彩,顛覆一般人對日系廚具的刻板印象,讓廚具設計巧妙地融入不同空間風格中。加上日本職人對標準色的嚴格品質控管,是他在眾多日系品牌中,選擇與之合作的重要關鍵。
 

Toclas Kitchen 豐富的色彩,顛覆了一般人對日系廚具的刻板印象。
Toclas Kitchen 豐富的色彩,顛覆了一般人對日系廚具的刻板印象。
可與空間靈活搭配的 Toclas Kitchen,與結合東、西料理需求的開放式廚房潮流相呼應。
可與空間靈活搭配的 Toclas Kitchen,與結合東、西料理需求的開放式廚房潮流相呼應。
Toclas Kitchen 的前身,是擁有120年歷史的知名鋼琴品Toclas Kitchen 延續百餘年鋼烤技術,講究日本職人嚴謹品質控管精神,有114 種標準色可選擇。
Toclas Kitchen 延續百餘年鋼烤技術,講究日本職人嚴謹品質控管精神,有114 種標準色可選擇。

確保食安,獨創無縫人造石水槽與檯面技術

即便在不同的國家,料理習慣截然不同,但藉由在家料理、用餐,用廚房凝聚家人情感,一直是 Toclas Kitchen 希望帶給消費者的核心價值。因此除了與空間美學呼應的豐富櫃門色彩,TOCLAS在隸屬於YAMAHA家居用品事業部期間,於1976年致力開發人造大理石,並推出日本國內最初一體成型的人造石檯面。
 

2002 年更推出開放式廚房,以 DOLCE X 系列圓弧型人造石中島檯面與高難度塗裝技術,搭配無縫拼接,一體成型的人造石水槽與檯面,突破廚房清潔維護的死角,確保食的安全,至今仍為Toclas Kitchen獨創的特色。在此之後持續研發出多彩人造石,則讓廚房設計的美感提升,實現究極日系廚房美學。在食安問題日趨嚴重的今日,將注重家人情感,打造健康安全廚房的Toclas Kitchen廚具引進台灣,不啻是消費者的一大福音。
 

Toclas Kitchen 的前身,是擁有120年歷史的知名鋼琴品獨特的圓弧型人造石檯面及高難度塗裝技術,讓人驚豔。
獨特的圓弧型人造石檯面及高難度塗裝技術,讓人驚豔。
人造石檯面與水槽一體成型的設計,讓清潔無死角,確保食的安全。
人造石檯面與水槽一體成型的設計,讓清潔無死角,確保食的安全。
多彩的人造石水槽,讓廚房的實用與美感同步提升。
多彩的人造石水槽,讓廚房的實用與美感同步提升。

Shop Data

台北旗艦店 昰品名廚
台北市內湖區堤頂大道二段203號
預約專線:(02)7721-3568
virtus@toclastaiwan.com

高雄旗艦店 堡立名廚
高雄市左營區博愛三路317.319號
預約專線:(07)349-2858
poli.khc@toclastaiwan.com

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