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從容優雅來自於櫥櫃裡的智慧

2016-12-05 人氣 23,926
文_王婉瑜 圖片提供_LIXIL 驪住集團
懂得做料理之前你得先懂得收納。
懂得做料理之前你得先懂得收納。

居家料理已經成為全民運動,自己動手做不但健康心安,也是交流情感的一種方式。只要曾經試著下過廚的人便能理解,料理說穿了其實就是一連串的流程優化,有些人能夠從容優雅、不疾不徐,但也有不少人料理過後的廚房老是像炮彈襲擊一般滿目瘡痍,若是往前回推一步思考,也許手忙腳亂不是因為不懂得做菜,而是因為不懂得收納。如果料理前先將需要的器皿餐具備妥,臨時需要的調味料、材料也能輕易地拿取,那麼對料理來說,其實早已解決了一大半的難題。
 

不論是上方垂直空間或是畸零角落,透過多層次的空間利用,收納量大幅提升,讓所有的餐廚用具都整齊好拿。
不論是上方垂直空間或是畸零角落,透過多層次的空間利用,收納量大幅提升,讓所有的餐廚用具都整齊好拿。

分門別類與空間規劃是收納的兩大重點,對大部分的人來說分門別類並不困難,但在分類完成之後如何有效的利用空間便成為一個難題。來自日本,擁有高市佔率的廚房品牌 SUNWAVE 承襲日式機能的精確與實用,以「看得清楚、拿得方便」作為設計核心,透過多層次的空間利用,增強櫥櫃收納效能,將空間利用範圍極大化,並依循著料理習慣規劃收納動線,為使用者創造出最符合人性直覺、舒適自在的廚房環境。
 

SUNWAVE 以「看得清楚、拿得方便」作為設計核心,不浪費任何一點收納空間,不僅承襲了日式工藝的精神更符合實用目的。
SUNWAVE 以「看得清楚、拿得方便」作為設計核心,不浪費任何一點收納空間,不僅承襲了日式工藝的精神更符合實用目的。

以廚房檯面下方的瓦斯爐櫃與流理檯櫃為例,一般常見的對開式及抽屜式收納,雖然能保留大部分的空間,但在實際利用上卻仍需添購其他收納層架作為輔助,無法一次收齊各種大大小小的廚房用具。以廚房使用經驗為基礎,SUNWAVE 的「樂取收納」發展出三種不同類型的收納空間,櫥櫃內側的「樂取收納盒」適合放置直立式的用具,如砧板、刀具、打蛋器、保鮮膜等等,只需將門板傾斜即可輕鬆拿取;位於上層的「樂取托盤」則將最難完全利用的的上方空間規劃為聯動式托盤,淺層托盤適合放置使用頻率高的物品,符合人體工學的設計提高了作業效率並降低身體負擔。而最下方則是擁有最大空間尺度的「樂取收納櫃」能夠大量收納各種大體積的鍋具,包含料理盆、湯鍋、鑄鐵鍋等等。
 

SUNWAVE 獨家設計的「樂取收納」巧妙的利用抽屜內側的空間,讓難以收拾的餐廚用具都能分門別類的依序放置。
SUNWAVE 獨家設計的「樂取收納」巧妙的利用抽屜內側的空間,讓難以收拾的餐廚用具都能分門別類的依序放置。

隱藏在櫥櫃中的機能與智慧帶來更好的廚房體驗,SUNWAVE 透過全方位的立體設計,有效提升櫥櫃空間利用效能,料理過程中也將更得心應手,對料理新手來說幫了意想不到的大忙,而對熟手來說,「樂取收納」則空出更多空間,讓珍愛的廚房用品與鍋具都能被好好的收藏和使用。
 

LIXIL
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