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1坪奇蹟!小廚房發揮坪效爭取最大烹調空間

2017-08-24 人氣 3,313
採訪_陳思靜 圖片提供_FUGE 馥閣設計、明代室內裝修設計有限公司、爾聲空間設計、摩登雅舍室內設計、頂茂家居、施羅德廚具、LIXIL、台灣櫻花

有鑑於城市人口密集,居住空間逐漸被壓縮,隨著小坪數空間的大量崛起,如何將寸土寸金的場域,發揮最大坪效,變成考驗室內設計師最大的難題。

圖片提供:爾聲空間設計
圖片提供:爾聲空間設計

而小坪數的居宅空間中,最難規劃安排的部分絕對非廚房莫屬了!除了管線問題讓廚房的位置無法自由移動,在不恰當的位置還會導致油煙及氣味薰染的全家都是,因此功能齊全的溫馨小廚房,不僅讓小坪數空間的屋主生活更便利,更可藉由不同風格的設計,滿足每位屋主對居家空間的想像。

以下我們就來看4個奇蹟小廚房的精采案例吧!

小廚房規劃術 CASE x 4

CASE 1 .

8.5坪套房住4人  整合動線完善廚房、冰箱、酒櫃等機能

位於都市中心8.5坪的小套房,是一對夫妻與孩子安身立命之所,加上偶爾拜訪的婆婆,最多同時必須容納4人!
誰說小空間就不能有多重享受?設計師為了將廚房烹調區、冰箱及酒櫃同時容納在空間之中,重整動線、接合錯層地坪的落差,將一字型廚房規劃於進門處,並安排流理台、電陶爐、蒸烤爐及廚具收納等完善機能;而沿著動線走入空間,便能看到冰箱、和男主人最愛的紅酒櫃,如此,讓空間機能順著動線安排,將每一寸坪效發揮淋漓盡致!突破小空間的界線。

圖片提供:FUGE 馥閣設計
圖片提供:FUGE 馥閣設計

CASE 2.

單身貴族10坪小房  慢活陽光與料理間的饗食天堂

時常於國內外奔波的男屋主,買下僅有10坪的中古屋套房,在格局規劃上,以開放式設計為主軸,並運用大面開窗,讓光線得以無阻礙的在室內空間中流動。
在進門處即可見到玄關與一字型廚房料理檯面,其檯面採用復古面大理石結合鐵件、木皮,再打上光源,使色彩和氛圍展現自然舒適的感受。在機能規劃上,加入電陶爐及收納櫃,滿足使用者的需求。

圖片提供:明代室內裝修設計有限公司
圖片提供:明代室內裝修設計有限公司

CASE 3.

15坪新婚宅  開放餐廚格局讓生活更甜蜜

新婚夫妻的15坪小宅,因為格局零碎、採光昏暗,又要為熱愛下廚的男主人規劃完整的廚房空間,有什麼好辦法呢?

首先,設計師將廚房、餐廳視為生活重心,稍微犧牲客廳區域的坪數大小,並開放隔間,讓客餐廚緊密相連,既使採光得以順利進入空間,同時給予餐廚空間更多發展的餘裕。在廚房空間的規劃上,以一字型、上下櫃的廚房檯面設計,賦予廚房該有的實用機能,同時不妨礙採光的進入,創造小空間明亮放大的視覺感受。

圖片提供:爾聲空間設計
圖片提供:爾聲空間設計

CASE 4.

24坪愛家男人法式宅  童話般的幸福小食光

愛家的男主人,為了妻子及雙胞胎女兒,找來設計師規劃出夢想中的居家空間。

設計師在空間設計中,融入多層次線板、文化石壁爐電視牆、雙面鐘、浪漫的燭檯燈等,展現濃郁的鄉村風格。而在廚房的規劃上,不僅將一字型廚房改為內外區隔的L型,並運用法式窗扇語彙,讓愛做菜的女主人隨時都能透過這扇窗戶,邊做菜邊與家人互動,讓童話故事般的場景無時無刻環繞身畔。

圖片提供:摩登雅舍設計
圖片提供:摩登雅舍設計
小編推薦好物:小廚房出好料必備 4個好夥伴

好夥伴1.

變形金剛隱藏在餐桌裡?多樣機能讓家具更有趣

餐桌能像變形金剛一樣百變嗎?這樣的餐桌能否帶給使用者新的體驗呢?
4 You系列可搭配各種配件,增強內部性能,便於收納各種物品,即使是最小的空間,也將收納機能隱於無形之中;包含可輕易變化辦公桌及梳妝檯的收納桌,及可任意組裝搭配、變化家具形式的多功能收納盒。

圖片提供:頂茂家居

好夥伴2.

小廚房最愛廚具首選!客製化讓餐廚成為家的中心
Schröder廚具因此十分重視各國人文風情、設計趨勢與特殊需求,能提供多元的技術解決方案和客製化的廚房設計,無論是特殊材質或獨特使用條件等個性化需求,皆可為客戶量身打造。
所有設計由四大核心項目出發:「Modern現代」、「Handless無把手」、「Country Cottage鄉村」、「Oak-Line橡木」,發展出近70款廚具系列。

圖片提供:施羅德廚具

好夥伴3.

原研哉設計大師讓日系貼心席捲廚房!

轉角空間無法好好利用? SUNWAVE廚具RICHELLE PLAT 系列一字型”WALK-IN”儲物間將成為你的解決方案。門板上還有收納五金,將櫃內空間充分利用,反而大大發揮了以為用不到的轉角空間。
知名MUJI設計師”原研哉”為了將LDK:客廳+餐廳+廚房結合為同一個空間,設計出不單適合日本,也適合台灣居家環境的小坪數空間的設計,使三個空間不再各自獨立而是相互串連,也讓室內設計的預算大幅降低。

圖片提供:LIXIL

好夥伴4.

還居家好空氣!除油煙機超大吸力油煙不瀰漫

新一代歐化除油煙機,渦輪變頻馬達結合創新櫻花歐化除油煙機-渦輪變頻3D環吸系列DR7790,擁有超強吸煙效果,吸煙面積更大,油煙不外散。排沒有油煙的廚房,變開放的廚房、美型升級的廚房,讓愛的距離更近,把家人的相聚時光,延伸至一起做飯,一邊談笑,一同享用熱騰騰的幸福好味。

圖片提供:台灣櫻花
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