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是住家,也是烘培教室! 45 坪老家改造圓夢計畫

2017-09-29 人氣 1,602
作者 / 黃紹婷 圖片提供 / 璧川設計事務所 Beatrix Design
是住家,也是烘培教室! 45 坪老家改造圓夢計畫
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小編帶你看好宅

45 坪的房子,是女屋主的老家,到國外學習烘焙的她,學成歸國後,決定重新回到充滿成長回憶的地方,透過這次裝潢,將老房子改造成住家兼烘焙工作室,也帶有曼哈頓老房子的氣息,這裡將成為她圓夢的起點,並賦予老屋嶄新的生命力!

依照屋主的使用需求,設計師將空間劃分為二,對外開放的烘焙教室和需要隱私感的住家,並用裸露的天花板、管線、水泥地坪,以及粗糙的灰色磚面,降低了刻意的裝修感,打造出如曼哈頓老公寓的風格和復古氣息。走進烘焙教室,一進門便可看到流線造型的接待大桌,結合服務櫃檯的私密和分享桌的開放感,並運用實木材質的紋理堆疊,呈現了溫潤質樸的質感,同時也流暢銜接了機能齊備的教學工作區。因應人體的視覺高度,烤箱牆設計在學員可直視糕點烘焙過程的高度,從每個角度都可以觀察到作品烘烤、成長的狀態。居家的入口則被巧妙地隱藏在烘焙教室之中,客廳、廚房、用餐區、書房,以及寬敞的主臥室,所有機能一應具全,並營造出沉靜低調的舒適感。


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特別訂製的流線型接待大桌,柔軟地嵌合在於窗景旁,是空間的一大亮點,從造型設計到施作、實踐過程中,克服空間動線及使用上的問題,而在表面紋理的細節上,更邀請傳統雕刻的老師傅親手操刀,呈現出溫潤、質樸的手感溫度。

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