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天冷來喝湯!最潮豬血湯店,由老屋改建而成的東方風商空

2017-12-20 人氣 2,043
作者 / 李亞陵 圖片提供 / 優士盟整合設計有限公司
天冷來喝湯!最潮豬血湯店,由老屋改建而成的東方風商空
Home Data
  • 設計公司:優士盟整合設計有限公司
  • 設計師:Philips Yeh
  • 設計風格:東方風
  • 房屋狀況:老屋(15年以上)
  • 空間坪數:28/坪
  • 空間格局:商業空間
  • 主要建材:花磚、水泥粉光、抿石子、鋼刷木皮
  • 房屋類型:長型屋

小編帶你看好宅

「眼鏡仔豬血湯」傳統小吃,以「傳統時尚」為核心,在第三代接班人的帶領下,與設計師合作進行空間改造,將原先採光昏暗的狹長老屋,以東方風作出新形象,使用六七○年代復古建材元素,混搭現代流行材質,詮釋世代傳承的精神,再造出傳統樸實與新潮現代的完美混搭,快跟著小編一起來看看吧!

店面引用「紅美黑大方」的招牌形象,不僅大方顯眼,有別於傳統夜市小吃,更渲染出古早味的親切印象,帶出「平價消費,高質享受」的經營理念;店內整體則彰顯在地台灣味,援引花磚、抿石子、竹編等六七○年代復古元素,挹注古樸的人情味,並同步混搭水泥、黑鐵、實木等現代流行材質,詮釋世代的傳承;格局分佈上,則重啟流暢的工作動線,強調帶給消費者舒適的用餐環境,且利用一整排靠牆坐榻搭配可移動式的桌子、椅凳,讓座位充滿機動性,無論是兩人、四人或多人都可找到最合適的角落,並可讓孩童坐於靠牆側,避免與送餐工作者碰撞,以細膩考量,貼近每位顧客的使用需求!

小編的最愛
空間將招牌大碗公作為裝飾,堆疊於入門處櫃台上方,展示收納意義兼具,並以此趣味的畫面,闡述傳承三代的美味精神!

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