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廚房改造要如何內外兼備？廚房設計外在美x收納設計內在美，四大改造重點幫你家的灶咖變美型廚房

2020-05-26人氣 18,094

編輯 Chloe Jheng｜圖片提供雅登廚飾

想要打造如歐美雜誌內頁的美型廚房，但卻受限於市面上只有制式化的系統廚具可以挑選嗎？對於廚房廚具大部分只著重於機能面向，在設計上時常缺乏美感，無法融入居家風格。櫥櫃不符合使用者需求，上櫃只有封閉式門板的設計雖然能防塵但不方便拿取，也容易讓整座廚具看起來很笨重；下櫃沒有做好分層規劃常常是打開抽屜櫃裡面一團亂，門把設計更是阻礙料理動線。

每天要下廚煮好料理的地方豈能不美！廚房改造應該由內而外，優質的廚具門板不僅在外觀上有多元選擇，還具備防刮、不沾指紋等機能幫你維護廚房外觀乾淨；順手的廚櫃設計必須符合人體工學，抽屜手把、櫥櫃銳角等等細節面向也該考量到安全與美觀。廚具改造除了需要注重型隨機能的外在美設計外，能讓一套廚具經得起時間考驗，最大工程就屬五金鉸鏈與櫥櫃支架。最後，要讓傳統灶咖變身現代美型廚房，絕對少不了加入人性化的科技。還在猶豫不知道如何改造出心目中理想的美型廚房，記好以下四大重點就能幫快速掌握美型廚房改造重點！

Point01. 當外貌協會沒有不對

KeyPoint #廚櫃門板要美也要有機能 #廚房設計也要搭配居家風格
在規劃廚房空間時，第一步當然是要先挑視覺上順眼的廚房外型！不論是一字型、Ｌ型還是ㄇ字型廚房，堆砌好看的廚房外觀最直接就是櫥櫃門板。挑選首要條件建議從型隨機能的角度出發，像是櫥櫃門板會因為使用而沾上指紋的問題，就可以選擇具備耐刮、耐高溫的機能環保板材，細緻滑順的質地能避免指紋附著與油漬噴濺造成的髒污感。

米洛系列是近年來很受歡迎的款式，絲柔滑順的霧面質地觸感舒適，不易沾附指紋與油漬的表面對主婦來說可是維持廚房整潔的最佳幫手。

麗芙系列設計上以北歐風格為基調，簡單俐落的線條融合木皮櫃體、石材檯面，在整體規劃上呈現北歐生活的輕鬆自在。

考量廚房與其他空間的風格搭配，將風格元素融入櫥櫃設計能讓廚房在居家空間裡看起來更具有整體性。若是北歐風住宅則在選材上多些木質，設計面也以幾何俐落線條為主；工業風空間則可以挑選帶些鐵件或粗獷石材的門板設計，藉由不同材質與設計的櫥櫃門板打造契合居家風格的美型廚房。有別於模組化的廚具設計，雅登廚飾的 39 種門板款式並有多達 94 色可以任意混搭，消費者不用再屈就於制式化套版廚具，可以依照心裡的藍圖打造夢想的美型廚房。

最常見的現代風個居家也不是只有白色可以選擇，雅登廚飾采鑽系列帶點科技俐落感，亮面門板還可以客製化圖騰，打造專屬於你家的美型廚房設計。

門板選擇清爽薄荷綠搭配木質板材，跳脫傳統白色系統廚具，讓廚房也能跟上風格設計潮流。

仿大理石中島搭配同色系門板形塑簡約現代的廚房風格，櫃體簍空設計在中島收納上賦予展示機能，靈活組合讓中島廚房完美融入居家風格。（雅登廚飾新莊店）

Point02. 美型關鍵藏在細節裡

KeyPoint #廚櫃設計要美也要順手 #手把與抽屜分隔替廚具加分
為什麼同樣是經過設計的廚房，別人家的好像就比較好？廚房是一個身兼數職的生活區域，過去只重視儲物機能的設計早就不符合需求，在決定大方向的外觀風格後，廚具設計上的小細節才是讓美型廚房中看也中用關鍵。從廚房收納來看，廚櫃設計不該只有制式化的隔板，外型上應該要配合空間。像是時常要拿取物品的儲物櫃可以做成半開放式設計，門板也建議跳脫傳統開闔束縛，用上掀式或者推拉門設計打造更貼合使用需求又美觀的整體櫥櫃。

（左上）新古典設計的拉菲系列中上櫃使用上掀設計搭配典雅的手把與霧玻璃，形塑優雅又輕柔的櫃體。（左下）北歐風格的麗芙系列利用中島側面打造開放式收納，將展示機能注入餐廚空間。（右圖）米洛系列承襲簡約歐風的設計，半開放式複合收納櫃在開放收納與封閉收納之間找到新的平衡點。

美型廚房要能完美融入居家空間，從外型風格規劃、櫥櫃設計到手把配置等等細節都到位，共組的廚房才能從外在美照顧到內在美。

除了大方向的櫥櫃收納款式之外，直接關係到使用層面的手把設計也是重點。有手把的門板不再只有不鏽鋼或塑膠選擇，將流行的黃銅元素、科技材質搭配各種居家風格應用在櫥櫃上；無門把設計解決了傳統使用上的阻礙感，對於有孩童的家庭能提升廚房安全。智能遙控與觸碰科技也運用在廚具上，有時候料理過程手髒不方便直接用手打開櫥櫃，可以藉由腳趾輕碰或手肘輕壓門板就能順利打開。另外，使用廚房收納時不論是抽屜還是櫃體內裝有分層設計不僅能做到收納規劃與整體性，將刀叉與餐盤等分門別類讓抽屜內不再羞於見人，也省下自己尋找零散收納籃的時間，透過使用者體驗感受到由外而內的廚房設計美學。

加入智能設計的電動抽屜提升使用便利性，不用雙手也能輕鬆將櫥櫃打開，對忙碌下廚的主婦來說絕對是一大福音。

雅登廚飾在櫥櫃內分層設計十分多元，在分隔與材質上可以互相搭配，達到設計美觀的整體又符合最順受便利的使用機能。

櫥櫃內分層除了優化餐廚用具分類外，也有針對櫃內尺寸設計的提把收納，方便整籃拿出。

全白現代簡約風格廚具搭配無手把設計讓整體櫥櫃視覺上更為乾淨利落，不同高度組成的中島在身高檯面上做料理，一旁較低矮的臥鋪設計可以當作用餐檯度，廚具家具化讓廚房機能更多元。

Point03. 內在美經得起時間考驗

KeyPoint ＃好的五金鉸鍊讓廚房美得恆久遠＃看不見的結構是撐起廚具內在美
櫥櫃收納從外到內都具備實用美才能經得起考驗！在選購廚具時除了外觀、門板材質之外，組織起這些美型廚具的最大工程就是看不見的五金、鉸鏈、支架、榫接。這些不可或缺的廚具零件雖然不是第一時間會被看到，但是會隨著時間與使用者體驗感受到它們的重要性。挑選有品質保證的進口五金能減少因使用而產生的抽屜密合問題；廚房抽屜滑軌挑選時具備載重回歸裝置在使用上更順手，開闔門片具備靜音緩衝功能的鉸鏈，體驗更舒服的使用經驗。

（左）具備緩衝功能的鋁抽設計搭配德國靜音鉸鏈，優化廚房抽屜開闔時的小細節，體驗更安靜順暢的使用經驗。（右）五金運用在高櫃設計上需要注意開闔承重度，玻璃與鋁框兩種可回收的環保材質搭配隱藏式螺絲提升整體高櫃質感，電動聲控感應輔助讓拿取時更加便利。

櫥櫃內不看不見的內在美，由專利條紋導水結構、45 度角鋁框接合技術、獨家專利鋁框門板三大技術結合，由內而外形塑兼顧、耐用又美觀的整體廚房。

德國進口的 Hettich 高品質功能五金，共有 298 款可以任意組合成符合使用者需求的櫥櫃收納設計，靈活運用每一寸空間。

廚房收納櫃擺放的鍋具、餐盤以及醬料備品等等重量都不輕，因此有堅固的支撐結構是廚具不可或缺的內在美。雅登廚飾照顧到廚具內在美，獨家專利鋁框門板將銳利的鋁框做圓角封邊，搭配 45 度角鋁框接合技術隱藏螺絲孔，同時兼顧耐用度與櫃體內部的視覺美感。面對容易有水氣與水漬的廚房，在櫥櫃的門片最好也是挑選具備防濕氣與熱氣的板材，鋁製底板針對水槽爐台下容易有濕氣的收納空間升級防護，在承重度較高的層板上做抗彎鋁前支柱與隔板鋁前飾條的雙重強化，櫃體不易受潮變形，除了提升耐用度也能讓廚具用過一段時間後依然像新的一樣美麗。

五金鉸鏈是櫥櫃的靈魂，品質優良的鉸鏈在使用過程中能保持開合順暢，能感受到恰當的回彈力，不論是上掀式或雙開式都能夠提供牢固的承重力。

（左）通過歐盟鉸鏈品質測試的德國進口 Hettich 鋁抽系列能平衡儲物的重量，在開啟抽屜時力道柔和順手。（右）優質的五金鉸鏈運用在門片式櫥櫃時能讓開闔過程平穩順暢，不會因為頻繁使用產生閉闔不全的問題。

Point04. 櫃內收納有亮點

KeyPoint ＃櫃內照明很實用更暖心＃LED 燈帶讓找東西更方便
掌握上述挑選「寓機能於美型」的廚具設計要點後，添加一些人性化科技能把你家的廚房從三星升等到五星。櫥櫃抽屜從視覺上的門板材質、顏色配置，到機能面向的隔層配置、開闔設計都可以依照使用者需求做客製化設計，讓每一套廚具都是獨一無二的貼合自己的使用需求。在使用者經驗上，雅登廚飾在抽屜櫃配置各式 LED 櫃內照明，常見的廚房上櫃下方照明可以局部照亮流理台面；抽屜櫃內拉開及感應亮燈的 LED 燈帶設計讓使用者從細節感受廚具的內在美，櫃體內背光照明再拿取物品時更為方便，連同廚具踢腳板都可以加裝燈帶，晚上摸黑到廚房拿東西就會完整感受到燈光配置貼心的一面。