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前進 2021 世貿廚具展! 體驗莊頭北掀起在地職人精神話題

2021-06-07 人氣 1,956
編輯 Jean Ru|圖片提供 莊頭北 雅適國際股份有限公司

莊頭北,承襲日據時代的官方技術職人精神,一直以來追求做到完美為理念,開創出廚衛電器的領航品牌。品牌持續創新精神不滅,於 2019 年啟動品牌再造,重塑「百年堅持 一如初心」的職人精神。2021 台灣國際建築建材廚具空間設計展,在 4/30 於台北世貿一館隆重登場,我們來到莊頭北展場空間,聆聽莊頭北副總經理陳泰成與我們分享莊頭北的品牌歷程;從莊頭北推出的新品裡,窺見延續"實在"、"堅持"的品牌初衷,且透過設計讓品牌活化,近期更跨界力邀台灣在地不同領域的職人們共襄甚舉,共同實踐台灣在地職人的驕傲。

 

莊頭北副總經理陳泰成分享莊頭北品牌歷程與展場新品設計。
莊頭北副總經理陳泰成分享莊頭北品牌歷程與展場新品設計。

提及莊頭北,可聯想到堅持不懈的職人精神,從品牌創始傳承至今,看見的是反覆追求完美、千錘百鍊的堅持細節,淬煉出莊頭北的職人精神,並體現於扎實零件、成熟技術與細微工藝的產品特色;這份不因時代而改變的心意,陪伴並溫暖台灣無數的家庭。為了更深刻的傳達在地職人的精髓,展場內利用藍、白色調的設計概念,呼應白配藍的品牌經典主視覺,在人潮眾多的展區內,顯得清爽與溫潤,勾勒出實在、樸實卻打動人心的台灣在地職人精神。

 

莊頭北,承襲日據時代的官方技術職人精神,一直以來追

職人精神不滅,啟動品牌活化再造運動

近幾年觀察到時代脈動,與時俱進,2019 年以「百年堅持 一如初心」的概念,啟動品牌再造活動。「莊頭北回歸品牌初心,再次傳遞並喚醒這股在地職人的精神,期待持續注入新養分,邁向百年傳承工藝之精髓。」陳泰成副總經理與我們分享。

 

從品牌外觀到功能,重新縝密地進行構思、分析與計算,並轉化為具體呈現,反覆地測試只因為著重在細節。陳泰成副總經理持續說道:「我們在視覺設計上,推出嶄新的「金綻系列」,除以台語發音「金讚」來表示很棒外,更藉由金色質感來詮釋對品質的要求。」此外,透過廣宣品牌再造,積極與台灣各地的職人合作,像是同樣展現台灣在地精神的台菜、辦桌文化,邀請國宴主廚或總舖師使用莊頭北廚電,呼應這份堅毅踏實的台灣精神,深植人心,並期待未來朝更多元領域的結合,演繹莊頭北的獨有精神。

 

2021 台灣國際建築建材廚具空間設計展裡,莊頭北的展區以品牌經典藍白色系為基底,呼應實在、精緻的職人精神。
2021 台灣國際建築建材廚具空間設計展裡,莊頭北的展區以品牌經典藍白色系為基底,呼應實在、精緻的職人精神。
空間透過藍色天花結構柱、白背牆,搭配平易近人的插畫表達生活感,展現樸實、貼近人心的職人味道。
空間透過藍色天花結構柱、白背牆,搭配平易近人的插畫表達生活感,展現樸實、貼近人心的職人味道。

展演嶄新廚電設計,以安全至上落實居家生活

根據 2020 年內政部消防署最新統計,住家的火災發生,起火點最多是在廚房,而原因則是爐火烹調,再加上台灣身處高齡化社會,因此,打造「安全」的居家生活,成為莊頭北一直以來的使命任務。陳泰成副總經理帶我們走進展間,分享在台灣的廚電設計領域裡,莊頭北最大的特色為何。「我們是全台唯一一家,從傳統住家到豪宅的瓦斯爐設計一應俱全的。」藉由莊頭北在瓦斯爐設計上的用心,具體分享品牌定位。當我們走到「雙控安全定時爐」展示區,一旁指導員細心操作示範,此套爐具的設計概念,是根據多數家庭的料理時間大多介於 30 分鐘至 1 小時,無論是煮水、料理湯品,皆能利用「30 分鐘自動關火」,與「1 分鐘至 4 小時定時關火」來達到截斷瓦斯造就火苗的根源,體現絕對安全的概念。

 

另外,展場另一個設計亮點:「Turbo 增壓大吸力系列」油煙機設計,申請了兩項專利設計;體恤煮婦、煮夫們在料理時,吸入油煙及油煙沾身的健康考量,強調美味應留在料理中。有別於一般排風口在上方,調降至機身側面、更靠近料理區,且透過打孔結構的斜背直吸式設計,當油煙一出現,即可吸除,達到「更近吸更淨」的效果;而具專利的負壓設計,讓排煙加速至兩倍以上的優質效率;另一項專利設計的深罩集煙的進氣結構,則擴大煙霧一倍以上的容積量,加速進煙吸附力道。

 

深入莊頭北展間,遊走在乾淨、簡約的陳設中,透過年度重點商品的展示與介紹,體驗純樸、踏實的在地職人精神,期待品牌持續以精湛與完美的質感為核心標竿,服務台灣在地每個家庭。

 

「Turbo 增壓大吸力系列」油煙機,透過「負壓設計」、「深罩集煙」兩項專利設計,加速吸煙力道與擴大範圍,體恤煮夫煮婦們的健康。
「Turbo 增壓大吸力系列」油煙機,透過「負壓設計」、「深罩集煙」兩項專利設計,加速吸煙力道與擴大範圍,體恤煮夫煮婦們的健康。
莊頭北,承襲日據時代的官方技術職人精神,一直以來追雙控安全定時爐的展示區裡,指導員操作示範「30 分鐘自動關火」「1 分鐘至 4 小時定時關火」的設定,詮釋安全至上的廚房居家生活。
雙控安全定時爐的展示區裡,指導員操作示範「30 分鐘自動關火」「1 分鐘至 4 小時定時關火」的設定,詮釋安全至上的廚房居家生活。
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