三寶媽又美又實用的廚房收納、食材分類,無私分享!-設計家 Searchome

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三寶媽又美又實用的廚房收納、食材分類,無私分享!

整理 曹靜宜|資料及圖片提供 Aileen Wu娃家蒙式質感收納


網友Aileen Wu三寶媽婚前其實用餐很講究,不同料理會用不同的容器裝盛,例如:丼飯會用釉下彩的瓷碗,泡菜鍋要用小陶鍋等讓佳餚更美味,但當媽之後,大部分鍋碗瓢盆和餐具酒杯都打包回老家,目前的餐具碗盤傾向越少越好,不怕摔破好清潔的康寧餐具或不鏽鋼保鮮盒,快跟著小編來看看忙碌的三寶媽分享的廚房收納與食材分類妙招,讓廚房用了幾年後,仍能相當整齊美觀。

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孩子出生前Aileen Wu大小節日都會費心度過,烹煮美食後會認真擺盤、鋪上桌巾並點上燭光,買了小麵包籃還上網學桌巾的折法,享用一頓浪漫的晚餐。孩子出生後,忙碌的生活大改變,現在只求食物有熟就好,相信每一位媽媽都很有感。

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L型的廚房,經典黑白配色視覺簡潔俐落,建議廚房檯面東西越少越清爽,以避免油膩和發霉,廚房檯面只放煮飯順手用到的油、醬油等基本調味料,油品罐是用蝦皮,調味罐是樂扣樂扣的,牆面與櫥櫃門多加利用吊掛。

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門掛式垃圾桶可避免寵物翻攪,掛門式折疊垃圾桶與廚餘桶,方便美觀又不佔空間,唯獨容量不大,每天都須收整垃圾。

門掛式毛巾抹布架和門掛式砧板架,便宜美觀,抹布和砧板晾乾也較不易孳生細菌。善用小工具讓廚房收納更輕鬆。

調味料一字排開貼上標籤,使用拿取更快速順手。

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廚房上櫃擺放一些乾料或粉類,香菇罐是以前購買NeoFlam的儲物罐,右邊粉類是馬修的優格盒子,豆子的按壓盒是在蝦皮網購搜尋分隔米桶找到的,容量足夠適合裝取消耗很快的豆類和米類,另外也使用珪澡除濕棒黏在上方避免潮濕,保鮮盒也全部蓋好再收納,省去找蓋子的時間。

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轉角櫃放置比較少使用到的東西,運用收納籃大致分類,比較好拿取的,上排放免洗餐具及能再利用的塑料盒,中排放三個孩子的用餐備品、奶瓶、水壺、餐具等,下排放剛出生的妹妹會用到的副食品軟湯匙、副食分類盒和儲乳瓶等。

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目前希望餐具愈少越好,而且希望多些不怕摔好清洗的康寧餐具或不銹鋼保鮮盒,上櫃擺了全家的碗盤與杯子,盤子用在蝦皮網購的日式分隔收納盒,直立式擺放方便拿取,質感簡約可自由堆疊,每一種類維持4-5件。

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目前每天都會開伙,但由於冰箱不大也不太囤貨,廚房有內建一個蒸烤箱,就沒有購買微波爐了,可選擇不銹鋼的收納盒,不論是醃漬、裝水果、裝剩菜、烤麵包,或裝要準備蒸的食材都可以一盆到底,加熱完直接上桌,減少收納和洗碗的數量與時間,對媽媽來說很方便。

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廚房的下抽屜,收納可重複使用的塑膠袋、夾鏈袋和瓶罐等,垃圾袋會折成小粽子的形狀,再用奇異筆標註大中小尺寸,一目了然不會拿錯。

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Aileen Wu也分享聰明購物管理食材的好主意,為了避免重複購買而造成的浪費,將所有開封或未開封的米、麵、油、醬料、調味料等都全部造冊,將這份資料放手機筆記本裡,採購時可以先搜尋,確認不會重複並隨時更新。

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水槽的正下方,同樣運用收納盒分類擺放清潔用品和補充品。

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橡皮筋購買掛髮飾的自黏掛鉤掛貼在櫃子內部,就不會露出來了,夾鏈袋也用夾子全部吊掛收整。

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希望以上分享的方式,對你的廚房收納與食材分類整理有幫助~


看Aileen Wu之前的收納大絕招

一家五口住33坪房子,衣物收納的畫面好療癒,簡單易學的大絕招分享!


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小提醒: 此為屋主依據自身需求改造的過程點滴,所有材料、時間、花費等皆為屋主能接受的範圍,並非人人適用,僅供參考! 若想參考更多收納好點子,請上<收納改造研究室>

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