移植韓國美式貝果！線條傳遞貝果製成概念，木質搭配燈帶營造溫馨饗食氛圍

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此案為37坪現代風貝果店，品牌精神最早發跡於紐約傳統貝果店面，後來於韓國首爾以Mother-in-Law Bagels丈母娘貝果之名開店，創下排隊至兩條街的購買盛況。由於業主旅居韓國時，希望能將這股絕美的貝果滋味帶引入台灣。以現代風演繹整體空間，大量的木皮延伸立面搭配暈黃的燈帶設計，營造放鬆的用餐氛圍；壁面上讓幾何線條的彩繪，呼應貝果製成的細節，流露細膩的靈感巧思。

建築外觀利用橫向的灰色石材擺設，烘托品牌名稱，室內外利用玻璃材質安排，通透特性營造帶來穿透的視野。推開弧形線條的大門、走入室內，地坪鋪陳漸層大地色調與幾何線條堆疊的磚，天花板以鏡面延伸整體空間，場域氛圍的投射與對應，形塑虛實相兼的感受，加上壁面線條的傳遞，營造超現實的空間氣息；此外，鏡面的延伸讓有限的空間坪數持續放大。

內側安排白色石材串連櫃檯，與陳列貝果風味及飲品的吧檯，白底、漸層紋理的石材展現，在一片溫潤的視覺中創造美學張力；搭配復古鐵絲玻璃吊燈，拉長身形及弧形線條的特色，與描繪壁面製成表達到相互呼應之效；座位間隔著木紋柱體做為分界，流露對稱的視覺美感。

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整體現代風空間融入紐約與韓風元素，在大量木紋的安排下，搭配燈帶、線條感的細緻元素，鋪敘溫暖、療癒的饗食體驗。