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港都跨域設計地標:王品牛排高雄裕誠店|在光影與波光間,織就「紅玫瑰」的現代法式美學

編輯 Chloe Jheng|圖片提供 AJA安頡建築室內設計
  • 屋齡狀況:老屋(16~30年)
  • 空間坪數:118.5/坪
  • 空間格局:商業空間
  • 主要建材:鍍鈦金屬、皮革、大板磚、塗料、波隆地毯、美耐板
現代風,AJA安頡01

小編帶你看好宅

在當代餐飲市場中,空間不僅是承載美味的容器,更是品牌感官體驗的戰略現場。由 AJA 安頡建築設計操刀的王品牛排高雄裕誠店,在 118.5 坪的商業空間中,成功將老屋改造為充滿現代感的精緻食府。設計團隊秉持跨領域思維,打破大型餐飲集團標準化規範的框架,利用鍍鈦金屬、皮革、大板磚與特殊塗料,在理性的結構之上賦予感性的溫度。這不僅是一場裝潢設計的變革,更是一次品牌 DNA 與港都城市文化的深度對話,為高雄餐飲空間美學立下全新標竿。

走進裕誠店,首先映入眼簾的是大面積的品牌標準色「玫瑰紅」,這抹紅在人字紋木地板與石材的襯托下,定格了即刻識別的尊榮感。設計團隊巧妙地將高雄的「港都風華」轉譯為設計語言,煙燻木色澤與仿舊古銅金屬交相輝映,宛如航行於海洋中的洗鍊韻律。入口門面以沉穩木皮搭配法式線板,輔以白色大理石招牌與古典金屬燈飾,展現出法式優雅與高級訂製感的交融。層層遞進的拱形設計,不僅縮小了老屋結構的疏離感,更透過暖色調的視覺層次,將王品「款待心中最重要的人」的宗旨,轉化為具體的空間溫度。用餐區的設計展現了大器風範與細節控訴的平衡,天花板採用古銅造型鍍鈦金屬浪板,透過金屬反射光線,創造出如同波光粼粼的流動感。空間中大量運用古銅金屬拱廊界定出半包廂式的用餐區,搭配深色大理石紋磚腰牆與卡座沙發,營造出極致舒適的私人場域。用餐區之間的金屬造型屏風,鑲嵌壓花玻璃的設計將隔屏轉化為空間藝術品,不僅確保了顧客的用餐隱私,也讓服務人員能適時洞察需求,牆面則透過波隆地毯、格柵造型與內嵌燈帶,在現代時尚中注入古典優雅的韻味。

 

小編的最愛

為了滿足不同社交場景的需求,安頡建築設計規劃了多元化的座位形式。四人座位區的天花板以藝術塗料呈現,流暢的弧形線條由立面延伸至頂部,搭配窯變色地鐵磚腰牆,刻畫出獨特的視覺識別度;空間結構柱體則透過木皮、法式線板與鏡面包覆,將結構隱形化。另一側的半弧形包廂區,則選用紅色絨質靠背與線型藝術燈飾,營造出濃郁的慶祝氛圍,透過法式玻璃拱門的優雅過場,每一處轉角皆是美感焦點。這種對細節的堅持,完美契合了王品誠摯待客的核心價值,讓每一次的用餐,都成為一場關於品味與情感的跨域對話。

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