銅板價吃出儀式感！開箱12項全聯、美廉社隱藏美食，創新吃法超驚艷

網友狂推的全聯、美廉社12項隱藏美食！生活居家YouTube頻道蛙家Waja發布影片「全聯、美廉社12項無限回購隱藏美食！網友推薦清單總整理」，開箱社群上爆紅的12款小吃、甜點、零食，並用網路瘋傳超簡單方法再次料理，美味瞬間再升級，下次看到買回家準沒錯。

影片連結：https://youtu.be/vr-E-x_OzzA?si=jE_r6S5l46hC0Tm5
 

全聯隱藏美食1：美味堂 油雞胸

想快速補充蛋白質嗎？別再只吃水煮雞胸肉啦！全聯這款「油雞胸」，雞胸肉大塊且附有兩包蔥油，加料後，不到20分鐘就能變出超專業的鹹水雞，製作步驟超簡單。
 

先燒一鍋水，把玉米筍、花椰菜、小黃瓜、木耳等配菜，丟進熱水燙熟。接著，把油雞胸包裝拆開，用手將肉撕成小塊，並也把肉凍精華留下來。
 

把燙熟的配菜撈起來放涼，將雞胸肉跟菜全部倒在一起，再加點蒜末、蔥花、白胡椒粉，以及附贈的蔥油。

若喜歡清爽的味道，推薦可以再擠一點檸檬汁。最後把蔬菜跟雞肉用力拌勻，放保鮮盒可攪拌更快速、均勻，這一大碗高蛋白，又低碳水的鹹水雞就搞定了。

聞起來超香，吃起來肉質多汁不柴，雞皮還ＱＱ的。可以放冰箱冷藏當備菜，不用開火，比外面買的還划算。
 

全聯隱藏美食2：基隆手工天婦羅

全聯這款基隆手工甜不辣，有甜不辣條跟甜不辣片兩款。售價是銅板價，也是基隆在地人認證的寶藏美食，

半夜想吃宵夜又懶得出門，直接把整盒甜不辣丟進氣炸鍋，表面噴一點油，180度氣炸15分鐘，中間可以打開翻面一下，這樣就完成了。

剛出爐的甜不辣胖嘟嘟的，看起來超美味。撒上胡椒鹽或青花椒粉，魚漿厚實、表皮酥脆，吃起來比外面的鹽酥雞攤還厲害。
 

沒氣炸鍋怎麼辦？可以將甜不辣切成長條狀，用中火加一點油，直接下鍋煎，不斷翻炒至甜不辣變成金黃色，一樣可以煎到外皮金黃酥脆，口感超級Ｑ彈。

煎甜不辣時，還可以加2大匙二砂糖，糖化在甜不辣表面後，再加1大匙醬油膏，繼續翻炒，就能讓甜不辣變成焦糖版，吃起來鹹香又有焦糖酥脆的口感，美味更升級。
 

全聯隱藏美食3：十三香雞翅

這款超厲害的宵夜選擇「十三香雞翅」，一包約70元，裡面有6到7隻，平均一支雞翅不到10元，是銅板價美食。使用台灣雞肉，不用額外調味，雞翅已經醃好了。

實際氣炸雞翅，將雞翅整齊鋪進氣炸鍋，設定180度炸15分鐘。炸到一半，大約7、8分鐘時，記得打開來翻個面，這樣兩面才會呈現漂亮的焦糖金黃色，受熱也更均勻。
 

全聯隱藏美食4：味好美 麻香青花椒

這罐調味料網友討論度超高，灑上剛氣炸好的雞翅，雞油遇到青花椒粉，香麻的氣味更加濃郁，辣粉是麻而不辣，雞肉多汁不柴。兩個商品加起來是神仙組合，一定要買來吃吃看，
 

全聯隱藏美食5：Arla奶油乾酪抹醬

這款是傳說中全聯「最難買」的萬用神醬！Arla奶油乾酪抹醬，來自丹麥皇室御用的品牌之一，一盒150克，售價大約80幾元，成分單純沒有防腐劑，挖起來有點像是冰淇淋。蛙家買了兩款，蒜味和一般奶油抹醬來開箱。

先將貝果氣炸過後，再抹上蒜味奶油乾酪抹醬，充滿濃郁的蒜香味，奶油醬綿密滑順，瞬間變成爆餡貝果。
 

換用全麥吐司抹滿奶油乾酪醬，鋪上新鮮藍莓再氣炸180度7分鐘，酸甜爆漿的滋味，加上吐司酥脆的口感，當下午茶真的超好吃。

蛙家提醒，挖取的時，一定要用乾淨的餐具，不然容易變質。開封時可能有乳清水分為正常狀況，可以直接拌勻使用。
 

全聯隱藏美食6：本味誠現 乳酥餅/濃可可酥餅

你也喜歡成分單純的零食嗎？一定要試試看本味誠現乳酥餅，完全沒加香料跟色素，給小朋友吃也超安心，

有原味跟巧克力口味兩種，乳酥餅奶香超濃，濃可可則有很濃郁的巧克力味，不會太甜。一包才90幾塊，獨立包裝超方便。
 

用濃可可酥餅，來做社群上爆紅的優格塞餅乾。先準備一盒無糖希臘優格，底部鋪保鮮膜再把優格倒回去，接著把濃可可酥餅直接插進優格裡。因為餅乾比較厚，所以要放冰箱冷藏兩晚。
 

時間到！倒出來看看，原本酥脆的餅乾變成了濕潤的蛋糕口感，配上優格的奶香，吃起來超級像提拉米蘇，酸甜不膩口，非常驚艷，真心不騙超好吃。
 

全聯隱藏美食7：日式絹布丁

這款布丁堪稱是全聯甜點區的隱藏王者，一袋有4顆布丁，售價是70 塊左右，換算下來一顆不到20元，不僅便宜，成份表也蠻乾淨的，為蛋奶素。熱量一顆才 60 大卡，一次吃兩顆也不怕熱量爆表。

打開聞聞看，沒有蛋腥味，吃起來口感超綿密，介於布丁跟烤布丁之間，蛋奶香濃郁，底下的焦糖汁濃稠但不結塊，不甜不膩。布丁控一定要吃吃看全聯這款好吃布丁。
 

全聯隱藏美食8：三幸製果 丸大豆黑豆仙貝

這包日本原裝進口「三幸製果 丸大豆仙貝」，是很多網友去日本必買的醬油味仙貝，現在全聯就能輕鬆入手。

一包10片獨立包裝，不用怕受潮，價格大概 60 到 90 元。這仙貝最厲害的地方，就是它每一片都鑲著整顆黑大豆，咬下去咔滋聲超療癒，吃起來有淡淡的豆香，醬油的微鹹配上黑豆香，口感層次超豐富，保證一片接一片停不下來。
 

美聯社隱藏美食1：DIONE冰淇淋

這款美廉社獨家販售的DIONE冰淇淋來自立陶宛進口的 DIONE冰淇淋，
是內行人才知道的隱藏版甜點，很多網友說勝過市售冰淇淋。很多網友說勝過市售冰淇淋大牌先前開心果口味爆紅，超濃郁堅果香造成搶購，蛙家這次開箱巧克力榛果、芒果百香果奇亞籽口味。

巧克力榛果口味一打開有一層「巧克力封頂」要敲開才吃得到，真材實料超誇張，濃得像生巧克力加上榛果醬，每口都超香超滑順。蛙家用巧克力榛果口味冰淇淋，加工做成法式巧克力吐司。
 

首先，直接把冰淇淋丟進熱鍋裡加熱融化。
 

接著把吐司放進去，兩面都要均勻吸飽融化的冰淇淋。先把吐司拿出來，鍋裡加奶油後開始煎吐司，等到吐司煎到表面金黃酥脆，法式吐司就完成了。
 

煎出來的法式吐司，外酥內軟，又充滿奶香，吃起來會有外層和內層兩種不同的巧克力味道。不用額外加糖或蜂蜜，冰淇淋融化後就是完美的法式吐司沾醬，效果非常好。
 

開箱芒果口味，充滿芒果顆粒，口感超級綿密，完全沒有廉價的冰晶感，重點是沒有人工色素，吃起來很天然。

若想更有儀式感？教你「神仙級」的創意吃法，是內行人才懂的極致美味，只要淋上橄欖油，再輕輕灑一小撮海鹽。油脂融合鹽味，甜鹹交織會鎖住冰淇淋的甜味，甜膩感再降低，超像五星級高級餐廳甜點。
 

美聯社隱藏美食2：中立美華蘇打餅

這款是網友口中的「神祕好物」中立美華蘇打餅，包裝超復古、印著小茶壺的「茶壺蘇打餅」，一包有 180公克大容量，只要60元左右，據說連店員都會偷偷買回家。

一打開包裝袋，就可以聞到奶香味。吃起來有煉乳味，配上微鹹的蔥鹽，口感紮實又酥脆，而且完全不油膩，是傳說中的古早味，會讓你一片接一片。
 

若單吃太無聊，加上隱藏版創意吃法，蘇打餅立刻變身高級點心。首先是「懶人迷你小披薩」，先在蘇打餅上抹一層薄薄的番茄醬，撒上切好的培根小丁塊，加上小黃瓜或洋蔥點綴，最後鋪上一層厚厚的起司絲。
 

放進烤箱烤個幾分鐘，看那個起司融化滋滋作響的樣子，超級療癒！烤過之後餅乾更脆了，吃起來就像迷你版的義式披薩，當宵夜超適合，熱量也不高。
 

第二個是甜鹹組合「花生肉鬆餅乾」，先在餅乾上塗滿超濃郁的花生醬，再大方地撒上香噴噴的肉鬆。花生醬的甜香配上香鬆的鹹香，吃起來超像知名伴手禮花生醬蛋捲，重點是操作超級快，30秒就能搞定。

美聯社隱藏美食3：心樸市集乳製品

這款網友推爆的「心樸市集」乳製品，心樸鮮乳是和台農合作的 100% 生乳，也是美廉社的自有品牌系列之一。喝起來奶香超純，一大瓶才70元左右，比他牌便宜快 20 元。

心樸鮮乳優格也很推薦，小小一盒只要18元，無糖也無任何添加物，奶香淡淡很順口。
 

美聯社隱藏美食4：國外進口零食

挑了幾款國外零食試吃，這款BIKA 燒烤海鮮餅乾，是馬來西亞進口的零食，由台灣心樸市集代理，一打開就是濃濃的燒烤味，吃起來鹹香夠味，口感非常酥脆，像是較鹹版的真魷味。
 

農心的巧克力牛角餅乾，造型真的超萌。它外層裹滿優質可可粉，咬下去「卡滋卡滋」的，甜度適中不會膩，口感像是紮實版的乖乖。
 

韓國 OHS 糯米炸蓮藕脆片跟炸紫菜脆片，是韓國食品大師研發的 OHS 糯米脆片，這款蓮藕跟紫菜是用糙米油炸的，外層裹了薄薄的糯米漿，吃起來層次超豐富，完全不油膩。

紫菜脆片則是海苔味超濃，邊咬會吃到一點洋蔥味，超適合當作下酒零食。這系列以往只能在酷澎買到，現在美聯社也可以買到了。

蛙家這次開箱全聯和美廉社的12款隱藏版美食，不少是網友激推的吃法，加工後美味大升級。也推薦大家有空去逛逛挖寶，試試看這些作法，和自己口味是否符合。