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吃出好運旺旺來

文╴劉繼珩 圖片提供╴7-ELEVEN、礁溪老爺
吃出好運旺旺來
聽說,鳳梨酥好吃的比例秘訣,是鳳梨果肉必須佔餡料20%以上、酥皮重量則要為餡料的1.2倍,這樣的配比才能讓餡料甜而不膩,咬下去才會有皮薄餡多的口感。嗯,想像一下自然酸甜的味道,在嘴巴裡發散,咀嚼時鬆軟又不黏牙,這美妙的滋味真的會讓人回味久久。
設計家,searchome,
不過可別被鳳梨酥小巧的外表給騙了,因為一個鳳梨酥的熱量,竟然相當於1碗半到2碗白飯耶!這對甜食抵抗力超弱的女生來說,真的是很要命的殺手,所以貼心的礁溪老爺大酒店推出了一口鳳梨酥,不但少油少糖又小口,還融入了竹炭、紅麴等養生元素,減輕愛吃又怕變胖的負擔。
設計家,searchome,
鳳梨酥除了讓身體得到解放,還能讓心靈獲得滿足喔!最近火紅的吳寶春師傅,就在7-ELEVEN推出了100%採用台灣自產土鳳梨製作的鳳梨酥,不光是有MIT的概念,使用土鳳梨還有個令人感動的原因,原來吳師傅的母親是以採收土鳳梨維生,將他扶養成人的,這「揪感心」的鳳梨酥,怎麼能不讓人邊吃邊從心裡產生感動呢?
哪裡買→7-ELEVEN、礁溪老爺大酒店
多少錢→吳寶春鳳梨酥到店取貨價NT.399元
礁溪老爺一口鳳梨酥禮盒NT.480元
電話→0800-008-711、03-9885211*8128或8129
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