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吃出健康,好「德」意!

文_劉繼珩; 圖片提供_溫德烘焙餐館

吃出健康,好「德」意!
 

  • 設計家,searchome,
    大黑麥芽麵包 NT.590元
    麵包對我來說,有種無法抗拒的吸引力,年輕的時候淨愛挑奶油、巧克力、紅豆那類甜膩膩的麵包來吃,吃下肚就有莫名的滿足感,但到了年紀大了的現在,吃下肚的不再只圖個爽快,更得把健康放在第一位。跟擁有反式脂肪的油滋滋麵包說再見,我開始投入其貌不揚卻紮實高纖的麵包懷抱~
     
  • 設計家,searchome,
    活康麵包 NT.140元
    據說全世界吃掉最多麵包的就是德國人,而德式麵包堅持「原始不整形」的烘焙主張,也成為健康美味的首選。「不整形」的麵包到底是啥意思?其實就是不添加油、糖與人工添加劑,走一趟溫德德式烘焙餐館大安店,就會看到利用最原始不去外殼的小麥,所磨成的灰褐色小麥麵粉,加入多種黑麥芽粉,裸麥、燕麥、麩質、亞麻子等多種穀類製做的麵包,吃一口就能感受滿滿穀物的紮實,啊~健康的味道真好!
     
  • 設計家,searchome,
    溫德大安店內,多樣選擇看起來真令人肚餓~
    哪裡買→溫德烘焙餐館/台北市光復南路260巷28號
    多少錢→活康麵包NT.140元、大黑麥芽麵包NT.590元
    打電話→02-2711-8919
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