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居家用品採購須知Q&A

 

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>> 排油煙機

Q1:廚房排油煙機適合我家的烹調習慣嗎?

排油煙機進口檢驗標準,吸力必須在 600 米立方以上,由於中式烹調習慣,容易形成較大的油煙,所以國產的排油煙機大多維持在900米立方以上,國外進口產品,也多維持在 750 至 800 之間,買的時候必須確認自己的需求,找一台吸力夠強的排油煙機,排油煙機的造型、材質也有許多種,只要吸力夠強,時常清潔保養都可考慮。

1:圓弧式造型
由於造型的關係,四周最好不要設置吊櫃,圓弧的造型才顯眼漂亮。圓弧造型屬開放式,比較適合西方煮食。

2:漏斗型,吸進範圍大
漏斗型的吸口範圍較大,中式烹調習慣的家庭,可以選用,也是目前較普遍的造型。

3:斜背式造型服貼
斜背式排油煙機與櫃體的立面角度差距不大,比較有一體設計感,目前也有完全服貼的設計,與櫃體同一個立面,使用時再將排油煙機拉出櫥櫃。

4:島型排油煙機
目前有越來越多家庭使用島型爐具,配備的排油煙機為懸吊式的,必須預留管線,另外島型的排油煙機高度較高,開關等控制鈕在吸油罩上,控制不易,多半會使用無線搖控器操縱。


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