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隱身在鐵皮屋中的精品級粗食。山間倉房_視覺圖

隱身在鐵皮屋中的精品級粗食。山間倉房

為了尋找好吃又有特色的粗食美食,特別邀請了《發現粗食好味道》的作者—蘇富家老師,推薦她心目中符合天然、粗食、美味等條件的餐廳。蘇老師認真地想了很久,最後提出了位於新北市中和烘爐地半山腰的山間倉房,問老師為什麼推薦這家餐廳,她說:「這裡的料理主要以在地食材製作,且完全沒有添加物,不但吃得到鮮甜的原味,也不用擔心吃下不健康的化學物質,而且每道菜的擺盤,都像在欣賞一幅畫,令人在味覺與視覺上,同感驚豔!」

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