私廚-室內設計文章報導推薦-設計家 Searchome

提醒你

本網站隱私權政策已於2018年7月20日更新,請至閱覽並同意新版隱私權政策,若您未勾選同意而繼續使用本網站,則視為您已同意新版隱私權政策。

登入 / 註冊

會員登入

網友 / 設計師註冊

老房子與辦桌菜的新結合!60 老屋用現代建材詮釋日式禪風,上海混搭日式風格讓預約制私廚共譜創新台灣味_視覺圖

老房子與辦桌菜的新結合!60 老屋用現代建材詮釋日式禪風,上海混搭日式風格讓預約制私廚共譜創新台灣味

台灣飲食文化中的辦桌菜充滿在地文化特色,透過不同呈現方式更讓台菜走向國際,也加入了異國風情。這間預約制頂級無菜單鐵板燒是由高齡 60 年老屋改造,空間融合了經典的中式建築特色,並加入了日式禪學風與景觀庭院設計,透過空間設計呼應店家將傳統的辦桌菜結合日式鐵板燒的烹調手法,讓前來用餐的客人從視覺、體感到味蕾感受到充滿新意的台灣味。

打造專屬私廚空間,聚會、烹飪、休閒樣樣都合宜!_視覺圖

打造專屬私廚空間,聚會、烹飪、休閒樣樣都合宜!

位新北蘆洲的38坪空間因位於高樓層,坐擁絕佳的窗景優勢,為滿足男屋主對料理的熱愛,選擇重新劃分各場域配額,並利用開放式設計將餐廚空間擴大,沉浸在料理世界之餘,還可以與親友交流,不論是互動性、實用性都更貼近夢想美宅的藍圖。

老屋翻新顛覆格局的1房2廳!歡迎來到私廚料理CP的家_視覺圖

老屋翻新顛覆格局的1房2廳!歡迎來到私廚料理CP的家

屋主二人相識於於澳洲餐飲學校,返台後決定將屋齡高達30年的老屋作為二人的創業基地,在60.8坪的空間中實現住辦合一的願景,設計師根據二人需求為基底,跳脫傳統居宅設計思維,將老屋格局翻轉,打造前所未有的1房2廳居家設計。

鋼琴酒吧、藝術宴會廳、專屬私廚舞台,5大夢幻豪宅廚房一次收藏_視覺圖

鋼琴酒吧、藝術宴會廳、專屬私廚舞台,5大夢幻豪宅廚房一次收藏

高端消費者的生活圈裡,在家宴客是重要社交的一環,而進入後防疫時代,眾人的活動回歸於居家之中,專業餐廚更是佔據豪宅十分重要的部分。以風格鮮明及獨到見解享譽業界的設計鬼才——翁嘉鴻設計師,除了擅長打造滂薄大器宅邸外,亦能細膩體貼業主的食衣住行,此次將介紹別具特色的5個夢幻豪宅餐廚,設計師透過專業的設計形塑宅邸內的餐敘空間,達到賓主盡歡之效。

私宅裡飄香!專為家人訂製的私廚空間,把生活的溫暖端上桌_視覺圖

私宅裡飄香!專為家人訂製的私廚空間,把生活的溫暖端上桌

口中吃著星級料理、一旁搭配精心挑選的佐餐酒,這種羨煞旁人的景象,卻只是一家三口的生活日常。對於喜愛品酒與熱愛料理的兩夫妻,夢想中的新居就是推開家門就像是進入個人私廚空間一般;不需要華麗的硬體裝潢,而是能讓人感到溫暖而放鬆的設計。欲在居家空間裡打造具備私廚料理的用餐環境,以紋理鮮明的梧桐木皮作為空間襯

調味紅磚靈魂 25 坪老屋蹦出 Loft 新滋味_視覺圖

調味紅磚靈魂 25 坪老屋蹦出 Loft 新滋味

座落於都市的早期開發區內, 25 坪的老房子在廟宇與古蹟擁有迷人的文化精神,但卻因為屋齡已高,除了漏水、壁癌外,更有管線老舊、跳電的安全性問題,設計團隊巧妙結合現代建材,突顯台灣老屋的專屬美學。設計師首先穩固基礎,做好外牆防水並依序解決老屋問題,接著依據女主人私廚工作需求,重新定義格局分野,清楚在

道地法式料理私廚 滿舍_視覺圖

道地法式料理私廚 滿舍

問美食部落客Carol到哪裡吃法國料理的經驗讓她難忘?「滿舍」是第一個答案。隱身在車水馬龍的都會大樓中,「滿舍」沒有招牌,若非特別預約,你絕對不會知道這裡竟然有一家法國私房料理,由大家口中的「郭老師」郭滿蕙自己一人烹調與服務。

中式創意料理28工作室  滿足你的情感與味蕾_視覺圖

中式創意料理28工作室 滿足你的情感與味蕾

徐先生與徐太太敞開自家大門迎接客人已有8 年之久,許多客人再訪「28 工作室」,總是會感到訝異地說「主人竟然知道我有多久沒去了!」去過「28 工作室」用餐的人都會留下紀錄—幾點訂位、幾個人、菜單是什麼?徐太太單純地說下一次訂位時用得到。沒想到,這樣一個小動作反而成為客人眼中的貼心服務。

Loading