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【裝修Q&A】小坪數不良格局變臉術 5 招大公開

誰說小坪數就該限制環境因素，做什麼都該忍受？忍受不良採光？忍受沒有餐廳？忍受大門跟主臥對沖等問題…，其實只要做好空間規劃，運用設計師的巧思，即便只有 15 坪，也可以大大改變不良格局的房子命運，讓居住的人也能風生水起好運來哦！

2013-01-2523,102

小坪數格局改造

【在家請客超簡單】新手下廚再也不怕手腳慢！５步驟快速上桌技巧。蔣偉文

採訪當天，第一次現場看著蔣偉文做菜，十足男子氣概、快速而乾脆的製作手法，一如他給人的感覺──清爽俐落。提起料理，他有說不完的經驗分享，但回憶自己人生第一道菜，卻是在忙碌了5、6個小時之後，慘遭太太Lisa「退貨」收場。「那當下我就覺得，這是新的分手方法。把我搞得那麼忙、那麼累，卻把我做的東西吐掉了。」他說。然而，這樣的想法，卻在Lisa運用同樣的食材、同樣的食譜重做一次卻好吃很多之後，令他開始思考，也勾起了自己煮好料理的鬥志。從此，蔣偉文開始喜歡待在廚房，照著食譜一道道試做料理，並逐漸喜歡上廚房爐火的熱度和混雜著食物與醬料香氣的獨特居家感。

2013-01-246,170

在家請客超簡單料理

讓吃飯也是一種享受的5大廚房及餐廳設計要訣

雖然沒有任何研究證明：在好的廚房裡做出來的菜就一定好吃，但是在一個賞心悅目的廚房空間，心情比較容易放鬆，做出來的菜或許也比較美味好吃，甚至也能達到賞心悅目的功效，把吃飯也變成一種生活享受，而這樣的夢幻廚房及餐廳要有什麼樣的規劃呢？

2013-01-2416,434

廚房設計餐廳設計

【在家煮出好咖啡】咖啡杯盤好物推薦 43+ (下)馬克杯篇

台灣人愛喝咖啡，不僅台北被《今日美國報》刊登的文章中選為全球 10 大最佳咖啡城市，而且一年喝掉的咖啡數量也很驚人，其中又以拿鐵 Latte 最合台灣人口味，可是不同的咖啡就要配不同的杯子才會對味，如果配錯杯很可能變成「走味的咖啡」喔！

2013-01-248,163

在家煮出好咖啡咖啡杯採購馬克杯

【在家請客超簡單】學料理是從「男生」蛻變成「男人」的作戰計畫。蔣偉文

4年前，因為女友贈送的一本南洋食譜，讓蔣偉文第一次接觸料理，並在其中學習從「男生」蛻變成「男人」。現在，因為料理，蔣偉文在演藝界闖出自己的一片天，也透過料理，讓他重新拾回「家」的溫度。採訪當天，受我們之託，一邊做著菜，一邊接受採訪，在雜揉著各類食材和調味料味道的廚房中，感受瓦斯爐上火焰燃燒的熱度，他不自覺地笑了：「以前我爸媽就是那樣燒菜的，只是我不小心忘記了……」現在，看著他男子氣概乾脆而俐落的做菜方式，臉上有的是遮掩不了的熱情和滿足……

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在家請客超簡單料理蔣偉文