播出時間／
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非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
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曾有網友提供了使用廢棄馬芬蛋糕模，改裝成觀賞綠頁植物的小花器，錫製用品的確是園藝的好幫手，另外一個好地方應該就是廚房了！錫製容器在鄉村風裡很受歡迎，尤其廚房裡有五顏六色的食材調味料、銀色的餐具、繽紛的紙巾等等，搭配起來別具風格；同樣的收納盒在辦公室裡也非常實用，抽屜裡雜亂的文具、桌面上堆疊的紙條通通集中管理；還有儲藏室裡，錫盒用來分類花樹種子、繩子線圈都很方便又容易取得，
為了尋找好吃又有特色的粗食美食，特別邀請了《發現粗食好味道》的作者—蘇富家老師，推薦她心目中符合天然、粗食、美味等條件的餐廳。蘇老師認真地想了很久，最後提出了位於新北市中和烘爐地半山腰的山間倉房，問老師為什麼推薦這家餐廳，她說：「這裡的料理主要以在地食材製作，且完全沒有添加物，不但吃得到鮮甜的原味，也不用擔心吃下不健康的化學物質，而且每道菜的擺盤，都像在欣賞一幅畫，令人在味覺與視覺上，同感驚豔！」
如果你還把罐頭列為便宜沒好貨的名單中，沙丁魚罐頭絕對顛覆你的刻板印象！沙丁魚罐頭以法國的布列塔尼最為出名，其他像是西班牙、葡萄牙、義大利等，也都有製作沙丁魚罐頭的傳統，種類有蒸熟的，也有燒烤後再浸橄欖油的。
即日起，台北W飯店紫艷中餐廳推出年菜外帶－「紫艷頂級盆菜」，以喜氣又時尚的富蘭燉鍋(Flambo)裝著12種由紫艷中餐廳總主廚鄺啟明師傅親製、頂級又美味的食材，包括：六頭鮑、花菇、珠婆參、廣肚、東坡肉、鵝掌、臘腸、肝腸、燒鵝、滷水玉米雞、大甲芋頭、大白菜等，每盅 TWD11,888(四～六人份)。如需預訂請洽台北W飯店紫艷中餐廳，電話： (02) 7703-8889。
歐洲鄉村料理特色是強調食物原味與精緻度，使用簡單天然的蔬果為主要食材，強調不添加太多調味品，不加味精；而南歐鄉村料理指的是西班牙、法國和義大利南部等緊臨地中海沿岸的歐洲國家田園家常料理，主要以蔬菜、水果、海鮮、五穀雜糧、堅果為主的自然飲食風格，並使用健康油脂─橄欖油入菜，不但饒富異國風味，更是營養滿分的天然健康飲食。
採用在地盛產的蔬果，甚至是自家庭園種植的果菜，結合歐洲料理的烘焙烹調手法，呈現出鄉村料理自然、樸實又可口的特色，品嚐最原始風味，並落實有機樂活概念，就像到歐洲鄉村鄉間小鎮旅行，徜徉於田野風光的美麗時光。
早上七點半走進環南市場採買漁獲，西班牙大廚Daniel說這時候來，其實距離最適合的凌晨五點已有一段時間。每天清晨三點，市場裡的攤位陸續進場，整理當天貨品，第一次來到這裡時，Daniel看到狹窄的走道上竟有不少機車繞行運貨，人車得相互閃躲，訝異之餘覺得十分有趣，對他而言，和歐洲井然有序的市集相較，台灣的批發市場多了一份原始的味道與力道，以及人事物的新鮮體驗。
看見主廚羅倫Delcourt Laurent，目前擔任晶華酒店點心房行政主廚，曾受邀研發出羅倫帕芙比薩（Puff Pizza），脫下廚師帽的Laurent被問到「在台灣，平時都上哪裡買食材？」鍾愛台北東區幾家百貨公司樓下的生鮮超級市場，包括微風超市、City Super與Jason's Market都能見到他的身影。這次以做甜點會用到的幾樣最基本食材為主題，請Laurent帶大家去採購，推薦他最私房的食材選擇。
