強調健康、養生食材,並運用最簡單的料理方式進行烹煮,才能吃出食物原味及營養,帥哥料理達人Armando Reed教導大家,如何透過流暢的料理流程,並充分利用時間及事前準備,讓烹調工作同時展開,將4道式的西式4人宴客套餐,快速簡單在40分鐘內完成,輕鬆變出一整桌菜!
強調健康、養生食材,並運用最簡單的料理方式進行烹煮,才能吃出食物原味及營養,帥哥料理達人Armando Reed教導大家,如何透過流暢的料理流程,並充分利用時間及事前準備,讓烹調工作同時展開,將4道式的西式4人宴客套餐,快速簡單在40分鐘內完成,輕鬆變出一整桌菜!
空間必須講究和諧,否則就可能出現風格分裂的問題。因為極端不同的新舊家具設計風格可能使房間顯得眼花撩亂。舊家具為了迎合新空間,在色調上、外觀上稍做修整修飾,讓舊家具更符合新空間的風格及意境。如果舊家具無法經過改造、包裝重整,但是風格又與空間迴異,可以用局部空間方式,特別為家具規劃一個適合它的區域,例如為神桌量身訂做一個拜拜區。
本案為建商委託盧國輝設計師規畫的實品屋,業主希望整體空間呈現大器奢華氛圍,為了結合戶外極佳的綠意景觀,設計師便以咖啡色系為主色調,利用不同建材和現代設計手法,展現內斂沉穩、低調奢華的居家風格。客廳利用大面開窗的設計手法,滿足室內的採光,讓視覺延伸至戶外的景觀,整體空間感更寬闊。餐廳與書房採用開放式設計,家具做為空間格局的畫分主角,長型餐桌與書桌結合,中間則以造型櫃做為區分,感覺上是一體但也自成一格。
部分Linteloo家具給人一絲實驗批判的味道,例如桌板加上L型鋼設計的咖啡几,看起來就像廢材再生製成,或利用雙面薄木夾心金屬板,展現ㄇ型木長椅不可能之輕薄;而一系列利用金屬方管為支撐的桌與櫃設計,具有奇異的漂浮感,充滿個性、十分現代。但利用加工後多一道手工處理,Linteloo同時也能「詮釋」木頭的原味,不論是枝節彎角的氛圍,或是以斑駁集成材感隱喻大塊原木,表達人類對自然的模擬與崇敬。
無論你是設計背景,還是著迷居家混搭,展覽將帶你重回歐洲1920~50年創意十足的工業時期輝煌年代。除了找靈感,也找生活樂趣。 展出逾百款精選歐洲古董家俱飾品包括紡織工廠的大型工作桌、郵差檔案櫃、醫院專用衣櫃、鼎鼎大名「蔡司」視力測量儀器、「勝家」縫紉工廠的旋轉椅、齒輪擺鐘、實驗室玻璃瓶…等。
採訪當天,第一次現場看著蔣偉文做菜,十足男子氣概、快速而乾脆的製作手法,一如他給人的感覺──清爽俐落。提起料理,他有說不完的經驗分享,但回憶自己人生第一道菜,卻是在忙碌了5、6個小時之後,慘遭太太Lisa「退貨」收場。「那當下我就覺得,這是新的分手方法。把我搞得那麼忙、那麼累,卻把我做的東西吐掉了。」他說。然而,這樣的想法,卻在Lisa運用同樣的食材、同樣的食譜重做一次卻好吃很多之後,令他開始思考,也勾起了自己煮好料理的鬥志。從此,蔣偉文開始喜歡待在廚房,照著食譜一道道試做料理,並逐漸喜歡上廚房爐火的熱度和混雜著食物與醬料香氣的獨特居家感。
台灣人愛喝咖啡,不僅台北被《今日美國報》刊登的文章中選為全球 10 大最佳咖啡城市,而且一年喝掉的咖啡數量也很驚人,其中又以拿鐵 Latte 最合台灣人口味,可是不同的咖啡就要配不同的杯子才會對味,如果配錯杯很可能變成「走味的咖啡」喔!