在地資深品牌台灣櫻花,在今年「漂亮家居2013台灣居家用品品牌大調查」廚具與廚房三機設備類,同時獲得消費者心中理想品牌(43.3%)及國民普及率(53.5%)雙冠王,一直以來深受台灣消費者信賴的台灣櫻花,從專營廚房三機成功跨足廚具設計,去年正式成立工業設計中心,全面提升產品精緻化,同時延續去年微電影的網路行銷策略向年輕族群溝通品牌,即使是已經營35年的老品牌,仍可以感受到源源不絕的品牌生命力。
即使開放式廚房早已行之有年也不是最新議題,但隨著使用比率的提高,廚房空間的整體性和功能,近年更明顯地影響廚具與廚房三機類的發展;由於廚房是整個居家空間中最複雜、最需要機能考量的地方,並非只是移除牆面,打開隔間那麼簡單,從今年「漂亮家居2013台灣居家用品品牌大調查」的結果能看出,被視為整體公共區域一部分的廚房,使得消費者對廚具與廚房三機的美感變得相當重視,功能需求也大幅提升,尤其是三機類的全隱藏式設計,以及排油煙機的效能更是不容忽視。
小時候下課後,總愛跑到廚房,在忙著準備晚餐的媽媽身邊打轉,一邊跟媽媽講白天學校誰跟誰好,誰又不跟誰玩的瑣事,一邊偷嚐剛端上桌熱騰騰的菜,最終的結局,總是被媽媽以別打擾她煮菜,給趕出廚房。對媽媽來說廚房是她每天的料理戰場,但對我們而言是尋寶,還有跟媽媽講貼心話的秘密基地。
《漂亮家居》第五屆全國性民調-「2013年台灣居家用品品牌大調查」結果出爐。不同於以往,排除變動性較大的價格因素,編輯部不但將價格因素列為選購因素,同時進行消費者目前正在使用或計畫預備要購買的品牌,及不考慮價格及預算消費者心目中最想購買的夢幻理想品牌,進行民眾意見訪問。除了全國性民調外,本次也另外針對設計師做理想品牌的評選,希望透過調查及評選,了解消費者的消費行為,發掘台灣居家產業新動能。
從超巿、賣場、傳統巿場到小吃攤‧‧‧‧‧‧,到處都有現成的熟食,但這道已被烹調好的食物是如何被端上我們的餐桌?材料來自何方?這些色、香、味是怎麼來的,你都清楚嗎?連續的食安問題,讓許多媽媽開始反思,要讓全家人吃的安心健康,唯有回歸自己動手做,因為親手料理才能清楚掌握烹煮的每個環節,也才能放心述說這一餐,這桌上的每一道菜「它是怎麼來的」!
台灣櫻花舉行第二屆金櫻獎,11 / 20 於松山菸場大型舉辦了第二屆【金櫻獎整體廚房】設計大賽頒獎典禮,今年度以「Sense Kitchen感知廚房」為主題,吸引全台的室內設計、建築學系學生踴躍參賽,收件數多達204件,引發年輕一代思考家庭與廚房的關係,成功為懷抱設計夢的學子們與廚房產業接軌。
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最近食安問題,像先前的塑化劑、毒澱粉到近日的毒油、沒有米的米粉...層出不窮,到底我 們還能吃什麼?這是所有媽媽們最擔心的事。尤其是外食,很難避免會碰到黑心食品。最好的方式就是在家自己做菜。因此,有不少的媽媽們堅持和更樂於在家做菜。