廚房是用電、用火、用水的主要空間,故在壁材、地板、櫃體、檯面等材料的選擇,應側重於耐水、耐火、衛生等條件,搭配開窗口的自然採光和通風規劃,以及面面俱到的收納設計,務使色彩搭配能達到明朗、舒爽、具清潔感的空間風格。
放置在檯面上的方形洗臉盆,結合台面下櫃體的設計,利用成為收納的空間。從洗臉盆的外觀及其安裝固定的方式來看,大致可分為壁掛式、立柱式、台面式三種類型,而台面式又有上嵌式、下嵌式及半嵌式之分。
人造綠環保石材,比天然的更「硬」 咳,是有一款從西班牙進口叫做「賽麗石」的人造石,以石英石為基材(強調硬度可以弄得很高可媲美鑽石),是我遇過最昂貴的人造石,號稱綠色環保建材,綠建材超昂貴又一鮮明實例。可用在廚房、浴室檯面,也可以用作商業空間櫃台,厲害的是可以直接就是廚房的流理台 ,除了不能剁雞腿(因為你家的菜刀會剁壞,不是因為人造石會被劈壞),所有廚房調理食物的工作都可以在這款人造石上做,沒有真石材的毛細孔(有毛細孔髒污就會有清潔不掉永久留存的缺點),硬度可以媲美鑽石(還有各種硬度可選,價格也有高低之分),號稱世界首創石英面板含有美國Microban活性抗菌因子,可以「滅」菌(5種居家常備菌),還可以變化色彩與紋路,假裝是高級橡木、高級大理石的紋路等等,一才上看數千元,一個普通的廚房就要十幾萬,奢華吧?!(我發誓我沒有收廣告費!)
上下吊櫃的收納空間大,中間半高櫃的檯面還可以擺一些常用家電。廚房的空間小、東西多,再加上使用的次數頻繁,因此在廚房收納上,不僅要收的整齊,更要考量使用的方便性。
大理石具有的奢華表徵,是強調奢華氣度不可或缺的石材元素,通常用於室內的牆面、地坪或檯面,特殊對紋所呈現的自然質感廣受喜愛,但怎麼選、怎麼用,可是有些學問在的喔!