JIA在中文裡是「家」的意思,JIA Shanghai以在香港大獲好評的JIA Hong Kong為藍本,以兼容並蓄的中式元素及混搭風格,為注重空間設計的旅客提供「另一個家」。同時名列美國《Condé Nast Traveler》Hot List及英國《Condé Nast Traveller》Hot List,《Travel + Leisure》年度「It List」,及榮獲上海100%設計展頒發的 INTERIOR DESIGN China(IDC)酒店設計的「年度最佳酒店設計」大獎,位於上海,以設計為先的時尚精品公寓概念JIA Shanghai,也被Tablet Hotels選為「最佳時尚酒店」,並於潮流時尚圈一鳴驚人。同時,酒店內的義大利餐廳Issimo,獲《Timeout》及《週末畫報》兩本雜誌投票選為「最佳義大利餐廳」。
米蘭 Armani 酒店是Armani Hotels & Resorts旗下開設的第二家酒店,是當今國際頂尖時裝及奢侈品牌之一Giorgio Armani S.p.A.與房地產投資商Emaar Properties PJSC之間合作的成果。 首間Armani酒店位於世界最高建築迪拜塔內(Burj Khalifa)。米蘭 Armani 酒店在美學設計上是獨一無二的。這座體現著理性主義風格的建築中添加了Giorgio Armani的個人設計特色, 米蘭Armani酒店所在的建築最初是在1937年由 Enrico A. Griffini 設計的。
看見主廚羅倫Delcourt Laurent,目前擔任晶華酒店點心房行政主廚,曾受邀研發出羅倫帕芙比薩(Puff Pizza),脫下廚師帽的Laurent被問到「在台灣,平時都上哪裡買食材?」鍾愛台北東區幾家百貨公司樓下的生鮮超級市場,包括微風超市、City Super與Jason's Market都能見到他的身影。這次以做甜點會用到的幾樣最基本食材為主題,請Laurent帶大家去採購,推薦他最私房的食材選擇。
Maison Martin Margiela第一次受邀嘗試酒店設計,為巴黎古式香榭麗舍大街酒店Hotel La Maison Champs-Elysées重新裝潢及佈置,將飯店內的17間套房、餐廳酒吧及雪茄室重新打造,已於二○一一年七月隆重開幕。
父親節即將來臨!還沒想好該怎麼替爸爸慶祝父親節嗎?Hotel Royal Taipei老爺大酒店推出「Mission Impossible~0.088折」優惠專案,邀請您全家一起慶祝父親節!
塑化劑風波不斷,健康有機的飲食是你現在最渴望的嗎?台北晶華酒店、蘭城晶英酒店以及太魯閣晶英酒店自7月1日起,舉辦一系列「神農計畫」,以產地直送、不經農藥和除草劑且零汙染的農耕蔬果,創造出有機蔬菜吧、創意輕食、有機麵包和現榨蔬果飲等好吃的料理,讓你嘗到蔬果的真實原味。就連國際商旅入住酒店,也可以體驗台灣著名的精緻農業產品唷!
今年母親節最奢華的餐飲饗宴,莫過於使用價值220萬元的餐瓷、請全家品嘗一頓精美無比的法式大餐了!5月6日至5月8日,晶華酒店二樓Robin’s與Rosenthal羅森泰頂級瓷器跨界合作推出「凡賽斯盛宴」,法籍行政主廚準備的七道式法國料理,將盛裝於Rosenthal meets Versace凡賽斯2011春夏新品餐瓷系列當中,10位賓客的餐費每人8,000元,而其所使用的杯、盤、碗、碟…,總價值則將超過220萬元。