播出時間／
channel
非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
channel
非凡 89 台
次播╱每周日19：00
channel
台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
隨著現代生活型態的轉變，廚房不再是封閉的獨立小房間，延伸出與餐廳、客廳整併的開放式公領域，在疫情之後，甚至取代客廳成為居家場域的中心，禾研空間設計總監徐敏慧認為，透過開放式設計釋放廚房，能令小坪數居家放大，讓大坪數空間展現氣勢與層次，今天她就將以不同坪數的開放式廚房設計，深入分享打造美味關係的秘訣。
101坪的現代風透天別墅，依據一家四口生活動線分層劃分公私領域，寬敞的空間更需要縝密的構思，方能創造完美比例的視覺效果，經驗豐富口碑爆棚的設計師運用線板及鐵件勾勒空間層次，精選多元材質、色彩搭配、軟件布置共同創造品味非凡的宅邸。
位於新店119坪的透天別墅，曾在海外工作的屋主期待以西式思維融合中式的設計風格，設計師保留透天別墅優越的景觀條件，多次堪景構思，如何將戶外的自然景觀引入室內成為此案一大課題，設計師精選多元材質搭配，在空間佈局、收納、色彩營造上達到完美的展現，讓一家四口在綠意環繞的透天別墅中，過著舒心的愜意生活。
根據統計，廚房絕對是許多屋主表示最難收納整齊的居家空間。不管看了多少網路影片學廚房收納，不用一週時間料理檯面就變得亂糟糟，此時可別怪自己不懂收納技巧，其實問題出在你的廚房收納規劃做的不完善！要擁有乾淨整齊的廚房，首先要了解你的廚房是哪種格局、進而根據使用習慣與需要擺放的電器規劃有系統的櫥櫃收納。
除了預售屋當道，老屋改造也是現代首購族的熱門選擇。屋齡 25 年的老屋有著格局壓迫、收納不足和穿堂煞等等各種老房子常見的問題，恆岳設計將管線翻新解決了壁癌問題後，針對一家四口生活需求將封閉廚房升級為多功能開放設計， 更將對原本過小的兩間廁所合而為一，植入兩座馬桶提升日常使用便利性，突破客製化天花板將 26 坪老屋改造成舒適溫馨的混搭宅。
位於台北市的32坪公寓舊屋，屋主夫妻對於家的想像各有期望，男屋主需要書房，女主人則希望能擁有開放式廚房，主臥也想要更衣室與四分離式的頂級衛浴設備，透過設計師的巧思，將設計本質回歸屋主需求，逐一實現屋主的願望，3房2廳搖身一變為溫柔且機能強大的韓系簡約風時尚居宅。
36坪混搭宅的屋主是一對年輕夫妻，他們希望空間能盡量挑高，並擁有半開放式廚房、主臥更衣室等機能。設計團隊完成以上需求外，在低彩度的色調裡，建立簡約的現代風基底，搭配裸露天花管線、鐵件、軌道燈等工業風元素，完美平衡太過粗獷隨性的感受，打造小倆口的期待的質感居家。
為了讓小孩能有更多活動空間，屋主從市區大廈搬離，住進新購入的75坪透天別墅，設計師深入了解居宅背景、屋主需求及生活習慣，重新規劃格局、生活動線、材質搭配、色彩計畫，讓開闊公領域與各空間相互串聯，舒服明亮的四層樓別墅，運用設計將現代簡約的語彙及線條，巧妙地融入美式的居家生活場域，並細心納入全戶除濕、地暖及空氣交換設備，在完善的硬裝和軟裝規劃下，屋主夫妻與女兒一家人再用自己的喜好與回憶去填滿空間，成就獨一無二的居家表情。
