隨著現代生活型態的轉變,廚房不再是封閉的獨立小房間,延伸出與餐廳、客廳整併的開放式公領域,在疫情之後,甚至取代客廳成為居家場域的中心,禾研空間設計總監徐敏慧認為,透過開放式設計釋放廚房,能令小坪數居家放大,讓大坪數空間展現氣勢與層次,今天她就將以不同坪數的開放式廚房設計,深入分享打造美味關係的秘訣。
由於女屋主擁有藝術畫作的收藏,因此老屋改造計畫中除了將舊格局砍掉重練,調整空間比例讓玄關、客廳與餐廚成為連續且可獨立運用的空間。在北歐風格的基底下,透過幾處設計細節,包含聚焦的光源設定、立面直線與弧線的交錯線條,期許打造擁有美術館元素的新居。
33坪新成屋於玄關增設屏風,除了解決穿堂煞問題,也能場域區分並具有穿透感,選用自然材質鋪陳一室的寧靜雅致,創造簡約紓壓的居宅空間。
複層老屋改造案中,考量到屋主從事網拍工作,不僅有長時間在家辦公的需求,更希望能在空間中擁有囤貨空間以及唯美的拍攝場景。60 坪住宅將一樓打造成開放式工作區,首先以Showroom概念打造一樓門面,白鐵長虹玻璃雙開門,形塑柔美的店面意象。內部清爽的白輔以柔和木質元素,搭配布簾區分不同工作區;辦公室桌角的圓柱以及藤編單椅,在圍塑出優雅的工作室氣氛。
餐廚空間是居家空間最複雜且最難以重整更動的區域,因此面對餐廚空間設計,需要冷靜分析屋主的對於烹飪的喜好、用度與頻率,切勿僅以社群媒體上看似完美的廚房情境為參考,卻忘了考量實際空間與需求,因而陷入花費大量金錢卻完全不符想望的窘境。
當代生活型態的轉變,廚房走出封閉的獨立小房間,延伸出與餐廳整併的開放空間,甚至取代客廳作為居家場域的核心。王亭今設計師建議若居家場域不大,餐廚空間盡量以開放格局為主,可將中島整併餐桌機能,並於檯面下結合收納,提升生活實用度。以下透過4個中島餐廚設計,深入分享打造美味關係的秘訣。
當嘈雜的抽油煙機遇上惱人的油煙,如何優雅從容的在餐廚空間中下廚,是困擾了很多人的問題,時雨空間設計 許若倩總監以多年的設計經驗,替屋主找出最適合的設計,搭配上精心挑選的分離式家電,讓優雅成為一種日常。
超過 40 年的老透天裡帶著中式建築元素與西式設計,設計師保留外牆紅磚與白牆,運用黑色鐵件強化屋頂,搭配深色窗戶與厚實的板岩,勾勒出深邃的透天輪廓,延續老透天中西合璧的經典設計。庭院與陽台運用南方松作為植物佈置的襯底,室內天花板橫梁也鋪上了實木,營造濃厚的度假氛圍。