餐廚空間是居家空間最複雜且最難以重整更動的區域,因此面對餐廚空間設計,需要冷靜分析屋主的對於烹飪的喜好、用度與頻率,切勿僅以社群媒體上看似完美的廚房情境為參考,卻忘了考量實際空間與需求,因而陷入花費大量金錢卻完全不符想望的窘境。
當代生活型態的轉變,廚房走出封閉的獨立小房間,延伸出與餐廳整併的開放空間,甚至取代客廳作為居家場域的核心。王亭今設計師建議若居家場域不大,餐廚空間盡量以開放格局為主,可將中島整併餐桌機能,並於檯面下結合收納,提升生活實用度。以下透過4個中島餐廚設計,深入分享打造美味關係的秘訣。
當嘈雜的抽油煙機遇上惱人的油煙,如何優雅從容的在餐廚空間中下廚,是困擾了很多人的問題,時雨空間設計 許若倩總監以多年的設計經驗,替屋主找出最適合的設計,搭配上精心挑選的分離式家電,讓優雅成為一種日常。
隨著時代光速前行,現代人的生活習慣講求效率、凡事求快,隨著網路世代的發展,在家的生活已經從圍繞著電視生活,延展到每天要透過網路世界獲取新知,因此在家的生活也逐漸從客廳移轉到其他區域;而餐廚區域在 work from home 的時刻起到非凡的作用,也是近年來備受居住者們青睞的空間之一,因此在室內設計的地位上,有了顯著的提升。
25坪預售屋在客變階段,便從色系、風格與選材上進行細膩的規劃,以居家辦公的生活型態作為設計方向,讓原本建商提供的空間設計,能有再協調、提升美感與機能的裝潢彈性。拆除客廳後方的一房,調整為開放書房後,延伸視覺開闊度讓公領域再放大;也退掉建商提供的冰箱櫃,並客變廚具、增強電器設備,加上室內以大量系統櫃作收納,創造超實用的美宅配置。
近年來隨著飲食習慣的改變,少油鹽及輕食料理廣受歡迎,廚房設計跳脫傳統制式框架,開放式廚房廣受歡迎,廚房不斷向外延伸,與餐廳或客廳結合,成為居家重心。黃巢設計回歸設計初心,總以居者的需求為出發,架構居者與空間環境的最佳黃金比例,專業負責、深具同理心與嚴格的施工要求讓屋主每當有裝修需求時,腦海總會想起優質的黃巢設計,進而全權委託設計規劃,因此擁有許多 2 次合作的屋主,為好口碑作最佳見證。
隨著現代健康意識的提高,對飲用水的要求也不可同日而語,淨水器成為許多人家中的必要家電,對於設計師在設計居家環境時,也需要考量飲水機、淨水器等電器的擺放空間。宮黛科技聽見現代人的需求,推出的新廚下全智慧互動式飲水機,不僅在安全衛生上嚴格把關,也整合了智能、便利與美感。
面對屋齡高、坪數又小的住宅空間,銘家室內設計首先在 7 坪小宅內砌一道牆,以開放式的設計界定出落塵區與寢居空間。室內有別於一般小套房開門即見客廳的設計,而是將鞋櫃結合電器櫃創造多功能收納;再往內則稍微墊高地板,搭配大面玻璃拉門,打造出 20 坪以上的住宅才能享有的多功能房。