以一張圓桌為起點的設計。為滿足屋主過年時邀請客人來家裡用餐,並讓媽媽可以大展廚藝,王俊宏以圓桌為中心延伸出空間的設計,並以精準的細節設計及細緻的工法,實現了屋主對於家質感的期待。
「主位」牽動著整個餐桌長幼輩份的座位安排,譬如歐式長桌多會將男女主人的位置設定在餐桌中央,再從男主人右手邊的位置,採順時針方式,自長而幼進行座位分配;但美式長桌則習慣將男女主位規劃在前後兩端,客人則分配在餐桌兩側。不同於歐美長桌規劃,傳統中式用餐多採取合菜形式,並以圓桌居多,主位多安排在面對門的正中間位置,強調主人可掌控全局。
中國人的用餐習慣本身就有著團圓的意義,和西式用餐最大的不同就是,中式料理盛裝在大大小小的圓盤、圓碗,熱熱鬧鬧地擠在圓桌上。但傳統中國色彩徧愛採用鮮豔的大紅、正藍或豔綠等,很容易顯得過於俗氣,因此風格居家達人阿德以中間色調的餐盤,呈現出符合當代的摩登新中國風。
這間座落在台北市其實只有12坪的小公寓,是身為單身女性屋主犒賞自己的一份禮物,屋主希望回到家中仍能呈現一種奢華的空間感,所以在大面積開放式空間裡面,選擇以黑、金高貴色系做為軟件元素,而為了避免掉不樂見的擁擠現象,設計師改用小而精緻的圓桌代替大面積的方桌,更能凸顯居住者的優雅與愜意。
小時候,我們總期待著過年,那溫暖、那份整個家族的凝聚力與歸屬感,那歡樂的氣氛感染了每個人。親戚遠從各地回鄉,或許大人臉上又增添了幾許風霜,小孩的身形也如變了魔術般健壯,全家大小擠在大圓桌上,滿滿佳餚,每個人聊著一年裡的點點滴滴,小孩們更是嘰嘰喳喳地嬉鬧。
誰說一進門不能是餐廳?民以食為天的今日,下廚、吃飯、聊天、喝酒、做功課…全家人的生活重心,很有可能圍繞在一張餐桌上,所以,餐桌有了許多不同的形式,從廚房吧台延伸、圓桌、長桌、可活動餐桌等,都可以是餐廳的樣貌之ㄧ...