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後疫情時代，現代屋主逐漸重視居家空間的生活品質，並且對於公領域的期許日益轉換為敞亮開闊的視覺感受，以及凝聚家人向心力的互動場域，廚房也不僅僅是烹飪做菜的空間，更化身為居家空間的核心，故開放式廚房成為現代人夢寐以求的機能場域，一起來看看樂沐制作空間設計帶來的 3 個精彩廚房案例，如何在有限的空間內兼顧美學及機能呢？
隨著人們生活習慣的改變及轉移，廚房和中島成為家庭的核心，不緊緊只是烹飪的地方，也是促進家庭成員間交流與互動之處，代表了家庭的核心，達到強化家庭生活的目的，同時在居家設計中引入大自然的舒適和放鬆感，正是明代室內裝修設計「自然宅」的設計理念。
「進行廚房規劃時，『收納』一定得先考量進去。」陳嘉民建築空間設計的蔡佩儒設計師如此提到。走進廚房裡，大至冰箱、微波爐、烤箱等電器，小至鍋碗瓢盆、刀叉湯勺等用具，如果缺乏縝密安排，不但導致做菜時手忙腳亂，還有可能混亂到面目全非。本篇透過陳嘉民建築空間設計團隊的兩大案例，一同從頭探索，他們是如何打造業主的夢幻廚房，打造充滿食物香氣的烹飪時光！
「回家吃飯，能撫慰疲憊了一整天的心。」由於生活型態不同，更多元豐富的餐廚設計應運而生。你是喜歡熱鬧的社交高手、享受視覺樂趣的單身屋主，還是一邊煮飯，一邊催促孩子寫作業的媽媽呢？本篇邀請太硯設計的高詩杰設計師，分享他為客戶量身打造的餐廚設計，你會發現原來「廚房」也能突破想像！
在設計過程中，設計師該如何掌握異材質的規劃呢？梁庭瑄設計師、倪子揚設計師聯手調度 28 坪的都會宅，巧妙的將冷冽與暖厚平衡，大膽嘗試各樣材質，賦予屋主前所未有的實驗雅痞調性。
隨著人們高度依賴 3C 科技和生活習慣的轉變，廚房不僅是烹飪的地方，同時也是家人之間互動的場域，成為家的生活核心。明代室內設計以「自然宅」為居家設計的中心主軸，期待將大自然帶來的舒暢、放鬆感受引入室內，在空間設計上期待透過解放空間的狀態，讓家開闊、並且充滿互動，因此在設計上以廚房、中島為家的核心，不僅增加了廚房的功能性，更促進家庭成員之間的互動。
屋齡約 30 幾年老屋雖然有著屋高優勢，但過多的夾層遮蔽了採光、連帶影響室內空間感。設計團隊的老屋翻新計畫裡，首先全數更換水電管線，並果斷拆除多餘的夾層找回 38 坪住宅應有的空間感；利用原本的高低天花在低處隱藏各式吊隱設備，並藉由收納將格局調整成方正。改變原有格局後夫妻擁有各自獨處的舒適空間，唯一保留的錯層則規劃成小孩專屬天地，搭配複合式建材應用，讓原本陳舊的屋況蛻變為帶著奢華樣貌的嶄新宅邸。
進入後疫情時代，許多人在家工作、生活的時間變長，越來越多屋主重視餐廚空間。因應不同生活型態，兼具機能與風格美感，成為餐廚空間的設計訴求。至文室內裝修的毛至文設計師，透過三款北歐風與現代風設計，解析中大型住宅在廚房與餐廳設計上，如何因應屋主的生活實況，創造具機能、美感與實用的彈性設計。
