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非凡 58 台
首播╱每周六23：00 次播╱每周日10：00
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非凡 89 台
次播╱每周日19：00
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台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
進入後疫情時代，許多人在家工作、生活的時間變長，越來越多屋主重視餐廚空間。因應不同生活型態，兼具機能與風格美感，成為餐廚空間的設計訴求。至文室內裝修的毛至文設計師，透過三款北歐風與現代風設計，解析中大型住宅在廚房與餐廳設計上，如何因應屋主的生活實況，創造具機能、美感與實用的彈性設計。
隨著現代生活型態的轉變，廚房不再是封閉的獨立小房間，延伸出與餐廳、客廳整併的開放式公領域，在疫情之後，甚至取代客廳成為居家場域的中心，禾研空間設計總監徐敏慧認為，透過開放式設計釋放廚房，能令小坪數居家放大，讓大坪數空間展現氣勢與層次，今天她就將以不同坪數的開放式廚房設計，深入分享打造美味關係的秘訣。
根據統計，廚房絕對是許多屋主表示最難收納整齊的居家空間。不管看了多少網路影片學廚房收納，不用一週時間料理檯面就變得亂糟糟，此時可別怪自己不懂收納技巧，其實問題出在你的廚房收納規劃做的不完善！要擁有乾淨整齊的廚房，首先要了解你的廚房是哪種格局、進而根據使用習慣與需要擺放的電器規劃有系統的櫥櫃收納。
伴隨屋主成長的老屋經過歲月洗禮，屋況也不盡理想，如今屋主結婚也有了寶貝邁向人生下一個階段，希望能有更充裕及舒適的空間生活，再加上多年前親友已與禾研設計合作過，令人滿意，便二度委託設計師將自家老房改造，設計師徹底改善老屋問題，並深入了解屋主生活習慣，妥善格局安排，藉由設計手法營造屋主期待的現代日系簡約宅，一家人譜寫新的生活篇章。
通膨時代來臨，房價越來越貴，如何在有限坪數裡整合多元機能，成了室內設計的重點。廚房空間也產生變化，像是中島兼具餐桌功能，或連結兩者，擴大乘坐空間，創造情感凝聚的核心場域。王光宇設計師透過三個廚房空間，從溫暖的美式風廚房，整併餐廚領域且兼具早餐需求；到企業主與家人共享的義式廚房，體現愜意時尚，及透天別墅裡的白色中島廚房，明亮潔淨的氛圍，讓人好想久待。
年輕屋主夫妻在毛胚屋時期就委託設計師規劃，考量幼兒和兩隻毛小物品繁多，希望有個乾淨寬敞的居家，設計師運用多元材質、色彩及軟件家具巧妙搭配，貼近屋主活潑朝氣的性格，實現幸福感濃厚的理想居所。
科技與經濟的進步，也帶動單身貴族們追求更高的生活品質，懂得享受生活的態度，成了單身宅的設計核心。在空間設計上，開放、開闊的公領域尺度，讓屋主回到家能全然放鬆，成為設計的首要訴求。此外，重視屋主的個人喜好與興趣也非常重要，像是透過書牆設計，滿足屋主愛閱讀的藏書需求；客廳裡，安排頂級音響的設備，帶來震撼人心的視聽享受；餐廚空間是三五好友偶爾小酌幾杯、談心的領域，因此酒櫃成為必要的設計；此外，還特別預留給未來女屋主共住的空間，像是主臥裡特別打造更衣室，或透過多功能房的彈性設計，供未來可能的需求做應變。
餐廚空間是居家空間最複雜且最難以重整更動的區域，因此面對餐廚空間設計，需要冷靜分析屋主的對於烹飪的喜好、用度與頻率，切勿僅以社群媒體上看似完美的廚房情境為參考，卻忘了考量實際空間與需求，因而陷入花費大量金錢卻完全不符想望的窘境。
