播出時間／
channel
非凡 58 台
首播╱每周六22：59 次播╱每周日09：59
channel
非凡 89 台
次播╱每周日19：00
channel
台視 8 台
首播╱每周六09：00 次播╱每周日06：30
00:00:20
位於新北市新店的精華地帶，近百坪的樓中樓空間，是屋主、小孩與年邁雙親三代同堂的新居。本身喜愛研究設計家具的屋主，在買下心中夢想已久的Rolf Benz經典款Dono沙發後，希望以此為空間主角，延伸簡單而具高質感的夢想住宅。
上一回介紹了日式燜煮鍋的優點是什麼？也提醒大家在使用上有什麼要特別注意的事項，這一回就請張立德編輯大大為大家推薦好用得不得了的日式燜煮鍋！而身為型男的他也特地下廚為大家試鍋，文末有他的心得報告，大家要認真看完唷！
日本人最喜歡早晨來一碗熱呼呼的味噌湯，此時最需要能夠長時間保持熱度的鍋具容器；採用蓄熱性極佳的粗土製成燜煮土鍋，鍋中含有豐富的炭化植物成分，經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔，能徹底蒸煮食材直達內部，並讓美味不流失，比起炒菜，利用蒸煮方式更能夠保持食材原本的營養及風味。
可別小看家裡面每天進進出出的門哦！無論是想要讓有限空間擁有複合功能，或者是避免風水問題，還是讓光線能夠輕鬆穿透，透過設計師的巧思，運用不同形式「門」的設計，不但具有機能，同時又能為空間做出變化。
大坪數空間中，客廳最能展現空間的氣度， 但要如何讓空間有層次，而不顯空洞單調，就必須運用一些設計手法。早期大坪數空間因為想要讓空間豐富有氣勢，容易看到過於華麗繁複的風格，讓我們來看看近境制作如何成功的打造當代的奢華大器客廳。
小編帶你看好宅:空間的有趣之處在於，跟隨著屋主的特質千變萬化，而表現出不同的空間個性。像此案屋主夫婦皆從事音樂工作，女主人是古典音樂電台節目主持人，男主人則是學校音樂老師，平時在家也會教教鋼琴。如何構成開放空間的寬闊，同時在教學時保有隱私成了空間規劃的重點。
這間美麗的白色空間其實是建設公司所保留，作為招待同業及建築師的會所，因此室內設計延續建案概念而設計，即使是以白色為基調，仍然描繪出空間的層次和表情。
台灣廚具市場蓬勃發展，不僅在設計上與歐美廚房設計同步，近年來，因應設計界對環保節能建材的重視，不僅在板材選擇上強調無毒，包括照明設計和廚房電器，均朝向節能減碳的環保趨勢靠攏，讓廚房設計，更符合健康需求。
