你是否也對日本的燒陶器皿深深感到著迷呢?來自於京都的百年老鋪把富有歷史文化和獨特美學韻味的器皿帶到台灣來展演了!
「羅東文化工場」歷經金馬獎及多場大型演出的洗禮,長達半年試營運後終於在2月正式開幕。由建築師黃聲遠與其團隊設計的「羅東文化工場」,以架高型形式展現建築的自由、輕盈與流動,並創造多元、靈活的運用空間。羅東文化工場的定位為文創、當代、生活美學,以「手作」、「體驗」、「美學教育」為核心,希望帶給藝術家一個無拘自在的創作空間。
即日起至4/3止,HOLA特別在春醒時分舉辦「生活美學節」。邀請消費者從視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺等五感出發,以物有所值的商品,給予消費者負擔得起的品味享受。利用各種家飾與家用品為生活調味,創造獨一無二的動人時刻、微加幸福的生活美學。
主菜 德州烤雞培根捲 Texas Tailgaters 1 預熱烤箱到200℃。 2 將切碎的墨西哥辣椒與奶油起士醬混合。(每塊雞胸肉約2湯匙奶油起士醬) 3 將雞胸肉按摩按壓一下,然後塗抹上混合的墨西哥辣椒與奶油起士醬。(長條狀) 4 用培根環繞著墨西哥辣椒與奶油起士混合醬,緊緊包裹住雞胸肉。(每塊雞胸肉約需要3~4條培根),然後放進鋪了烤紙的烤盤,約烤20~25分鐘,再從烤箱中取出,放在烤盤上5分鐘後再裝盤。
湯品:奶油甜椒湯 Cream of Bell Pepper Soup 1 先將甜椒和高脂厚奶油放進平底鍋;然後用文火煨煮奶油。 2 當奶油沸騰時,將火關小,並將蔬菜煮到軟化。(大約5~7分鐘) 3 著把所有的奶油和蔬菜放入攪拌機。 4 攪拌成泥,再加入少許鹽,繼續攪拌,直到成為濃稠狀。(約2~3分鐘) 5 嚐一下味道,如果太淡,可再加少許鹽。 6 以上步驟可以在請客前一天做好,在盛盤之前,可加入約一湯匙的檸檬汁,攪拌均勻(調一下味道,如果有必要)。 7 最後研磨一些新鮮的胡椒在湯上。
強調健康、養生食材,並運用最簡單的料理方式進行烹煮,才能吃出食物原味及營養,帥哥料理達人Armando Reed教導大家,如何透過流暢的料理流程,並充分利用時間及事前準備,讓烹調工作同時展開,將4道式的西式4人宴客套餐,快速簡單在40分鐘內完成,輕鬆變出一整桌菜!
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為迎接舊曆新年到來,呈現台灣傳統新年別具風味的年節生活美學,台灣設計館特別策劃推出「新年好」年節生活美學特展,邀請蕭青陽、黃子佼、尤瑪‧達陸、李根在、可樂王、鄒駿昇、劉耕名、劉國滄、CN Flower、好樣本事、品家家品、美可特品牌企劃設計,12 位創意達人聯手打造讓你大開眼界的趣味年節設計!及品牌參與展出,以趣味設計聯手打造另類年節生活美學。